Болоньезе

Болоньезе
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время2 часа 30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

6

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,99 г
Жиры 7,28 г
Углеводы 21,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
180
килокалорий
2 добавили себе
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Макароны
1 кг
Морковь
300 г
Базилик
20 г
Тимьян свежий
10 г
Томатное пюре
1,2 кг
Лук репчатый
300 г
Говяжий фарш
1 кг
Сельдерей
300 г
Чеснок
60 г
Вода
200 г
Шаг 1:
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Макароны
1 кг
Морковь
300 г
Базилик
20 г
Тимьян свежий
10 г
Томатное пюре
1,2 кг
Лук репчатый
300 г
Говяжий фарш
1 кг
Сельдерей
300 г
Чеснок
60 г
Вода
200 г
Овощи нарезаем мелким кубиком и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле, затем добавляем тимьян и фарш, перчим, обжариваем еще 5 минут. Вливаем томаты, добавляем анчоусы, рубленый базилик( если нет свежего то можно сухой), увариваем на медленном огне 2 часа.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свиная рулька Свиная рулька Голубцы из краснокочанной капусты Голубцы из краснокочанной капусты Лазанья Болоньезе Лазанья Болоньезе Келем долмасы с айвой и каштанами. Келем долмасы с айвой и каштанами.
Тефтели с подливкой Тефтели с подливкой Лазанья "Болоньезе" Лазанья "Болоньезе" Баранина с овощами Баранина с овощами Котлеты с сыром Котлеты с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Чизкейк со свежими ягодами
взял на заметку рецепт Чернично-сметанный пирог
взял на заметку рецепт Творожный пирог с ягодами🍰
взял на заметку рецепт Лазанья болоньезе
взял на заметку рецепт Картошка с охотничьими колбасками