🥗🥕🍳Тортилья 🥕🥚🍅🍛

🥗🥕🍳Тортилья 🥕🥚🍅🍛
КатегорияБлины КухняИспанская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Есть множество версий происхождения этого популярное блюда испанской кухни. 👩🏼‍🍳Одна легенда гласит, что Тортилью впервые приготовила бедная домохозяйка🙋🏽 из Наварры, в чьем доме по воле случая остановился на ночлег генерал.👮🏽‍♀️Женщина была очень бедной, и, кроме яиц 🥚и овощей🥕🍅, у неё ничего не было - пришлось импровизировать. 🥗👌🏽Генерал остался доволен 😁и передал рецепт 🥗🥚🥕армейским поварам.👨‍🍳

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,54 г
Жиры 1,38 г
Углеводы 4,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
39
килокалорий
и 1 нравится
35 добавили себе
39
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1 шт.
Морковь
1,2 шт.
Лук репчатый
1,2 шт.
Чеснок
2 шт.
Кабачок
1,2 шт.
Паприка молотая
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Куркума молотая
по вкусу
Зира (кумин)
по вкусу
Петрушка сушеная
по вкусу
Карри
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Томатная паста
1 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.  
Шаг 1:
🥗🥕🍳Тортилья 🥕🥚🍅🍛 - Шаг 1
Помидоры (томат)
1 шт.
Морковь
1,2 шт.
Лук репчатый
1,2 шт.
Чеснок
2 шт.
Кабачок
1,2 шт.
Приготавливаем все наши ингредиенты. Крошим овощи кубиками, взбиваем яйца.
Шаг 2:
🥗🥕🍳Тортилья 🥕🥚🍅🍛 - Шаг 2
Паприка молотая
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Куркума молотая
по вкусу
Зира (кумин)
по вкусу
Петрушка сушеная
по вкусу
Карри
по вкусу
Соль
по вкусу
Сахар-песок
по вкусу
Томатная паста
1 ст. л.
Обжариваем овощи: лук, чеснок, морковь, примерно 10мин, после добавляем: кабачек, помидор, томатную пасту, солим и добавляем специи
Шаг 3:
🥗🥕🍳Тортилья 🥕🥚🍅🍛 - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.
Заливаем яйцом(взбитым с сахаром (щепотку)) Запекаем в духовке 10мин при температуре 180 градусов.
Шаг 4:
🥗🥕🍳Тортилья 🥕🥚🍅🍛 - Шаг 4
Испанский завтрак готов🥚🍅🥕👌🏽 😌
Шаг 5:
🥗🥕🍳Тортилья 🥕🥚🍅🍛 - Шаг 5
😘Приятного аппетита ! 🥕🥗🍅🥚😍

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овсяноблин простой Овсяноблин простой Блинный малиновый торт Блинный малиновый торт Блинный торт с творожным кремом Блинный торт с творожным кремом Блины на кефире Блины на кефире
Панкейки🥰 Панкейки🥰 Пончики 💕 Пончики 💕 ПП банановые мини-панкейки ПП банановые мини-панкейки Творожные пампушки Творожные пампушки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.04.2024 23:38:24
взял на заметку рецепт Салат с отварной индейкой и грибами
21.04.2024 23:36:47
взял на заметку рецепт Свинина с картофелем и грибами в сырном соусе