Блины

Блины
КатегорияБлины КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусные блинчики. Никого не оставят равнодушным. Я готовила на ряженке, но можно заменить и на кефир, и на молоко.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,11 г
Жиры 8,04 г
Углеводы 39,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
256
килокалорий
1 добавил себе
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ряженка
250 г
Мука пшеничная
250 г
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ванилин
1 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Столовый уксус
1 г
Подсолнечное масло
2,5 ст. л.
Вода
1 г
Сливочное масло
1 г
Шаг 1:
Блины - Шаг 1
Ряженка
250 г
Мука пшеничная
250 г
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ванилин
1 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Столовый уксус
1 г
Подсолнечное масло
2,5 ст. л.
Вода
1 г
Сливочное масло
1 г
Вбиваем в миску 2 яйца. Взбиваем до однородной массы и добавляем ряженку, продолжая взбивать. Если ряженка слишком густая-разбавьте ее водой. В массу просеиваем муку, добавляем соду гашеную уксусом и снова перемешиваем. Добавляем сахар, соль, ванилин и снова перемешиваем. Затем, в тесто добавляем растительное масло (а жарим на сливочном!) и снова перемешиваем. 📌Мой секрет: в самом конце разбавьте тесто крутым кипятком. Не спрашивайте зачем, просто разбавьте и жарьте ваши блинчики.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Клубничный блинный торт Клубничный блинный торт Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блины обычные Блины обычные Блины на кефире Блины на кефире
Шоколадно-банановые блины Шоколадно-банановые блины Дрожжевые блины Дрожжевые блины Блины с творогом Блины с творогом Блины с форелью Блины с форелью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 22:27:31
взял на заметку рецепт Ячневая каша с тыквой на молоке 🥣
22.04.2024 21:33:39
взял на заметку рецепт Печеная цветная капуста
взял на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом