Подписаться

Блины

Блины
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 311
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
0,7 ч. л.
Мука пшеничная
160 г
Вода
0,3 ст.
Сахар-песок
3 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Молоко коровье
150 мл
Кефир
350 мл
Подсолнечное масло
2 ст. л.  

Описание рецепта — Блины:

Самый лучший рецепт

Блины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,7 г
Жиры 5,4 г
Углеводы 18,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
Шаг 1:
Блины - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
0,7 ч. л.
Мука пшеничная
160 г
Вода
0,3 ст.
Сахар-песок
3 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Молоко коровье
150 мл
Кефир
350 мл
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Взбейте яйца, соль, соду и сахар (венчиком). Добавьте масло, перемешайте.

Добавьте половину просеянной муки. Смешайте кефир (лучше прокисший) с молоком и половину добавьте к тесту. Вмесите оставшуюся муку и кефир с молоком и ещё раз перемешайте до однородности.

Дайте тесту настояться 15 минут.

Перед выпеканием блинов добавить 1/3 стакана кипятка. Я наливаю на глаз.

Смажьте сковороду маслом и хорошенько разогрейте. Распределите по ней тонкий слой теста и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Периодически сковороду нужно снова смазывать маслом.

Блинчики жарятся очень быстро, тоненькие, ажурные и очень вкусные. Единственный недостаток - сложно переворачивать, потому что очень нежные, но можно приноровиться.
Это стоит попробовать
Блины шоколадные Блины шоколадные Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блины с красной икрой Блины с красной икрой Блины обычные Блины обычные
Блины с творогом Блины с творогом Дрожжевые блины Дрожжевые блины Блины на кефире Блины на кефире Блины с зеленым луком Блины с зеленым луком
и 1 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.01.2021 15:48:21
взяла на заметку рецепт "Мраморный" пирог с абрикосами
16.01.2021 15:47:35
взяла на заметку рецепт Рыба в томатном соусе с ананасами
взяла на заметку рецепт Гуляш из куриного филе