Блины на Масленицу с начинкой

Блины на Масленицу с начинкой
КатегорияБлины КухняУкраинская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Блины с творогом – вкусное и сытное блюдо. Оно одинаково хорошо подходит и для веселой Масленицы, и для уикенда, и для будничного меню. ... Вкусная и красивая альтернатива налистникам с творогом! Налистники - это блюдо украинской кухни (блинчики с начинкой). Настоящие налистники готовили только с творогом смешанным с медом, а ели их со сметаной или тоже с медом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6 г
Жиры 2,63 г
Углеводы 11,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
92
килокалорий
2 нравится
17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Заменитель сахара
5 г
Соль морская
по вкусу
Ванильный экстракт
2 шт.
Мука рисовая
3 ч. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
150 мл
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
1 шт.
Курага
80 г
Вода
150 мл
Творог обезжиренный
150 г
Йогурт греческий
50 г
Шаг 1:
Блины на Масленицу с начинкой - Шаг 1
Заменитель сахара
5 г
Соль морская
по вкусу
Ванильный экстракт
2 шт.
Мука рисовая
3 ч. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
150 мл
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Молоко обезжиренный разогреть в микроволновке импульсно по 30 секунд два раза. Размешать хорошо, добавить разрыхлитель, сах.зам, соль и пару капель ванильного экстракта. Все хорошо перемешать до однородной массы. Перемешивайте так, чтоб получились пузырьки.
Шаг 2:
Блины на Масленицу с начинкой - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
1 шт.
Сначала добавить яичный белок, все взбить до пены, затем добавляем яйцо. Снова все хорошо взбиваем, чтоб пики не пропали.
Шаг 3:
Блины на Масленицу с начинкой - Шаг 3
Курага
80 г
Вода
150 мл
Курагу хорошо промыть, залить кипятком минут на 15. Это нужно, чтоб она стала мягкой и сочной.
Шаг 4:
Блины на Масленицу с начинкой - Шаг 4
Творог обезжиренный
150 г
Йогурт греческий
50 г
Творог протереть через сито, добавить йогурт греческий и все хорошо перемешать. Нарезать курагу и добавить в творожную массу. Снова перемешать. Если вам мало сладости, то добавьте сах.зам или мёд
Шаг 5:
Блины на Масленицу с начинкой - Шаг 5
Разогреть хорошо сковороду, вылить небольшой черпачок теста и пропечь с двух сторон до готовности.
Шаг 6:
Блины на Масленицу с начинкой - Шаг 6
Подготовленные блины по одному заворачиваем конвертиком с творожным кремом.
Шаг 7:
Блины на Масленицу с начинкой - Шаг 7
Наши блинчики готовы. Приятного аппетита 😋

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тоненькие блины на молоке Тоненькие блины на молоке Блины на Масленицу Блины на Масленицу Печеночные блинчики с начинкой из моркови Печеночные блинчики с начинкой из моркови Блины с красной икрой Блины с красной икрой
Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Блины с курицей Блины с курицей Блины на молоке Блины на молоке Постные блины на дрожжах с медом Постные блины на дрожжах с медом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 04:41:47
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика
15.04.2024 04:39:42
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
15.04.2024 04:26:52
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
15.04.2024 04:09:55
взял на заметку рецепт Плов с куриными желудками