Подписаться

Блины с лососем

Блины с лососем
КатегорияБлины и оладьи КухняИтальянская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Это моя самая любимая закуска на праздничный стол. Весь секрет - в шпинате. Какого-то определенного вкуса он не добавляет блинам, но дает интересный цвет и, главное, необычайную мягкость и воздушность блинчикам. Ну а в сочетании с красной рыбой-сказка.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,39 г
Жиры 7,24 г
Углеводы 6,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
121
килокалория
и 10 нравится
111 добавили себе
125
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
2 ст.
Яйцо куриное
5 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Лосось
150 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Чеснок
по вкусу
Майонез
по вкусу
Шпинат
1 пуч.
Шаг 1:
Молоко коровье
2 ст.
Яйцо куриное
5 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Лосось
150 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Чеснок
по вкусу
Майонез
по вкусу
Шпинат
1 пуч.
Хорошенько вымытый шпинат перемолоть в блендере, чтобы масса была однородной, добавляем к шпинату немного молока при перемалывании.

Делаем тесто для блинов. Взбиваем миксером яйца с солью и сахаром. Затем добавляем молоко и шпинат, после - всыпаем просеянную муку понемногу. Взбиваем миксером до получения пушистой однородной массы, без комочков. В конце - подсолнечное масло вливаем и снова немного взбиваем.
Тесто готово. Ставим его отдохнуть минут на 20.

Жарим блины на слегка смазанной сковороде по минутке с каждой стороны (я смазываю оливковым маслом.), не пережаривайте, иначе блины утратят нежность и мягкость. Получается такой вот яркий и красивый блинчик.

Финальный этап - начиняем блины. Смазываем каждый блин майонезом с давленным чесноком, выкладываем рыбку.
Закручиваем в ролл, нарезаем кусочками. Подаем к столу и принимаем восторженные отзывы от гостей))
Это стоит попробовать
Шпинатные блины с лососем и сметаной Шпинатные блины с лососем и сметаной Сырные блины с творогом и лососем Сырные блины с творогом и лососем Блины с творогом Блины с творогом Блины с курицей, сыром и овощами Блины с курицей, сыром и овощами
Блины с сливочным кремом и клубникой Блины с сливочным кремом и клубникой Тыквенные блины с сыром Тыквенные блины с сыром Яичные блины с мясом Яичные блины с мясом Сырные блины с базиликом и шоколадом Сырные блины с базиликом и шоколадом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Шоколадные эклеры
оценил рецепт Шоколадные эклеры
взяла на заметку рецепт Сайра маринованная
06.12.2022 10:57:21
взял на заметку рецепт Лёгкий рецепт Творожного Печенья
06.12.2022 10:48:45
взял на заметку рецепт Тертое печенье с вареньем