Маринованные огурцы

Маринованные огурцы
КатегорияЗаготовки и соленья КухняРусская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

И так, дачный сезон в самом разгаре и у многих уже на грядках полным полно всего. Пора подумать и о зиме, сегодня мы будем консервировать огурцы! Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,62 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 8,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
33
килокалорий
и 2 нравится
70 добавили себе
76
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Листья вишни
5 шт.
Листья черной смородины
5 шт.
Чеснок
3 зуб.
Огурец
1,5 кг
Укроп зонтичный
1 стеб.
Перец душистый
5 шт.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Столовый уксус
30 г
Сахар-песок
80 г
Вода
1,3 г
Соль
50 г
Гвоздика
4 шт.
Шаг 1:
Листья вишни
5 шт.
Листья черной смородины
5 шт.
Чеснок
3 зуб.
Огурец
1,5 кг
Укроп зонтичный
1 стеб.
И так для начала мы простерелизуем банки и крышки. Соберём лимит вишни, смородины, укроп, огурцы, чеснок. Все промоем и обрежем у огурцов "жопки". На дно банки положим листья вишни и смородины, уложим огурцы, добавим чеснок и укроп.
Шаг 2:
Перец душистый
5 шт.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Столовый уксус
30 г
Сахар-песок
80 г
Вода
1,3 г
Соль
50 г
Гвоздика
4 шт.
Вскипятить воду и залить её в банку с огурцами на 20-30 минут, затем перелить обратно в кастрюлю, ещё раз довести до кипения добавив туда соль, сахар и в конце кипения добавить уксус. Залить обратно в банку и добавить специи, закрутить банку. Остужать крышкой вниз, укутав поледом или одеялом, до полного остужения. Затем убрать в темное прохладное место.
Шаг 3:
Подписывайтесь на кулинарное сообщество vk.com/club124423160

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы Маринованные огурцы с красной смородиной. Маринованные огурцы с красной смородиной.
Огурцы, маринованные с семенами горчицы и лимонной кислотой Огурцы, маринованные с семенами горчицы и лимонной кислотой Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с красной смородиной Маринованные огурцы с красной смородиной Маринованные огурцы Маринованные огурцы
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Овсяные маффины с вишней
27.05.2024 01:41:14
оценил рецепт Пышный омлет в духовке
27.05.2024 01:34:56
взяла на заметку рецепт Банановые маффины
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем