Подписаться

Огурчики "Хрум - хрум"

Огурчики "Хрум - хрум"
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 129
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
9 кг
Укроп зонтичный
9 шт.
Чеснок
6 зуб.
Хрен корневой
по вкусу
Лавровый лист сушеный
6 шт.
Перец душистый
18 шт.
Гвоздика
6 шт.
Соль
3 ст. л.
Сахар-песок
6 ст. л.
Уксусная эссенция
1 ч. л.

Описание рецепта — Огурчики "Хрум - хрум":

Этот рецепт больше подходит для корнишонов, но и большие огурчики получаются очень вкусными.

Огурчики "Хрум - хрум": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,66 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 4,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
18
килокалорий
Шаг 1:
Огурец
9 кг
Укроп зонтичный
9 шт.
Чеснок
6 зуб.
Хрен корневой
по вкусу
Лавровый лист сушеный
6 шт.
Перец душистый
18 шт.
Гвоздика
6 шт.
Соль
3 ст. л.
Сахар-песок
6 ст. л.
Уксусная эссенция
1 ч. л.
1) Огурцы вымыть и замочить в холодной воде часа 2.

2) Банки простерилизовать.

3) На дно банок уложить чистые листья смородины, укроп, чеснок, горошек, гвоздику, лавровый лист.

4) Плотно уложить огурчики, отрезая хвостики . Аккуратно залить кипятком.

5) Даем постоять минут 20.

6) Слить воду в мерный стакан и считать, на 3 литр рассола нужно взять 3 ст. ложку соли, 6 ст. ложки сахара.

7) Вылить рассол с сахаром и солью в кастрюлю и снова кипятим.

8) Залить в банки и сверху добавить уксусную эссенцию из расчета 1 ч. ложки на 3 литровую банку.

9) После закрутить крышками, перевернуть и закутать в одеяло.
Это стоит попробовать
Холодные малосольные огурчики Холодные малосольные огурчики Маринованные огурчики Маринованные огурчики Малосольные огурчики Малосольные огурчики Огурчики малосольные Огурчики малосольные
Маринованные огурчики Маринованные огурчики Малосольные огурчики за час Малосольные огурчики за час ВКУСНЕЙШИЕ в ПАКЕТАХ и ПОМИДОРЧИКИ и ОГУРЧИКИ "СТРАСТЬ" ВКУСНЕЙШИЕ в ПАКЕТАХ и ПОМИДОРЧИКИ и ОГУРЧИКИ "СТРАСТЬ" Маринованные огурчики с крыжовником. Маринованные огурчики с крыжовником.
и 2 нравится
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 20:53:15
оценил рецепт Куриные голени в чайном маринаде
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами