Салат по-корейски из капусты и моркови 🥗
| Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 18 июля 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,22 г Жиры 3,84 г Углеводы 5,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится18 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1,2 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 3 ст. л. |
| 100 мл | ||||
| 3 зуб. |
| 5 ст. л. | ||||
| 2 ч. л. |
| 1,2 ч. л. | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 1,2 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. |
Основные ингредиенты
Шаг 2:
| 3 ст. л. | ||
| 100 мл | ||
| 3 зуб. | ||
| 5 ст. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 1,2 ч. л. | ||
| 1 ст. л. |
Ингредиенты для маринада: приправа для моркови по-корейски -1 ч.л.
Шаг 3:
Капусту нарезать на крупные квадраты. Выложить капусту в большую миску.
Шаг 4:
Огурец вымыть, нарезать тонкими кружочками и добавить к капусте.
Шаг 5:
Перец болгарский вымыть, удалить семена. Нарезать перец длинными полосками и добавить к овощам.
Шаг 6:
Очищенную морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски и добавить к нарезанным овощам.
Шаг 7:
Чеснок очистить, нарезать на тонкие лепестки и добавить к овощам.
Шаг 8:
Сахар, хмели-сунели, соль, приправу по-корейски добавить к овощам.
Шаг 9:
Перемешать овощи со специями.
Шаг 10:
Затем добавить уксус, масло и соевый соус, тщательно перемешать, сделать гнёт, поставив сверху тарелку с грузом, и отправить салат из капусты и моркови по-корейски в холодильник на сутки.
Шаг 11:
По истечении суток наивкуснейший корейский салатик можно подавать к столу или переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Хранить такой салат можно в холодильнике в течение 7 суток. Вот такой яркий, аппетитный и вкусный получился салат по-корейски из капусты и моркови.
