Вторник, 14 июня 2016

Пирог из мяса и сыра

Категория	Пироги и пирожки	Кухня	Таджикская кухня
Время	2 часа 30 мин	Способ	Классический
Порций	7

Описание рецепта

Этот рецепт пирога получается очень мягким, так как тесто является дрожжевым. Очень легок в приготовлении.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,36 г

Жиры 16,85 г

Углеводы 23,11 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

284

килокалорий

и 19 нравится

180 добавили себе

203



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

30 г

200 г

5 г

8 г

2 шт.

300 г

200 г

100 г

1 шт.

50 г

Шаг 1:

30 г

200 г

5 г

5 г

2 шт.

300 г

Замесить тесто:
Подогреть молоко в чашке добавить дрожжи и сахар . Отложить в сторонку на 15 мин. Просеять муку и добавить соль, молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и дрожжевую смесь. Перемешать . Должно получиться тягучее мягкое тесто.

Шаг 2:

200 г

100 г

3 г

1 шт.

50 г

На сковороду налить масло и обжарить лук с мясом. Добавить соль и3 специи. Протереть сыр через терку.

Шаг 3:

Выложить начинку. Слепить как круглый пирожок. И потехоньку размять.

Шаг 4:

Смазать желтком и посыпать тмином. Выпекать при 180 град. 35 мин.
Приятного аппетита.

Комментарии (3)

Мария Хазипова

18.06.2016 22:27

Ооой какой красивый и вкусняцкий наверное😋Обязательно сделаю.Спасибо за рецептик!Начинку просто ложкой разровнять по тесту?

20.06.2016 04:53

Спасибо😊. буду рада если понравится.)) начинку не распределяя защимить края в центр. после этого разровнять аккуратно руками.

28.06.2016 18:59

@maruse4ka Спасибо 😊😊Буду рада если понравится)) Начинку не распределяя, необходимо защимить края теста в центр. после этого разровнять аккуратно руками.