Подписаться

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 20 минут
6 порций
Просмотров: 476
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
1 ст.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ваниль
1 ч. л.
Яичный желток
3 шт.
Сливочное масло
60 г
Мука пшеничная
по вкусу
Шоколад молочный
150 г
Маршмэллоу
50 г
Сахарная пудра
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу  

Описание рецепта — ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫:

Крутой вариантик к чаю ☕

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 6 гр. сухих дрожжей
● 1 ст. теплого молока
● 2 – 2,5 ст. Муки
● 2 ст.л. сахара
● ½ ч.л. соли
● 1 ч.л. ванильного экстракта
● 3 желтка
● 60 гр. сливочного масла

Для начинки:
● 150 гр. молочного или темного шоколада
● 50гр. маршмеллоу
● Сахарная пудра для посыпки
● Растительное масло для жарки

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,99 г
Жиры 13,05 г
Углеводы 45,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
328
килокалорий
Шаг 1:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 1
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
1 ст.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ваниль
1 ч. л.
Яичный желток
3 шт.
Сливочное масло
60 г
Растворить дрожжи в ¾ ст. теплого молока, добавить ¾ ст. муки, перемешать и оставить подходить 30 минут.
Смешать остальное молоко, сахар, соль, желтки, ваниль и подошедшее тесто до однородности, добавить ½ ст. муки, тщательно перемешать. Добавить масло и мешать до однородности, пока не впитается все масло. Понемногу(по ¼ ст), вымешивая, добавить остальную муку пока тесто не начнет отходить от стенок. Тесто должно быть гладким, однородным и чуть липким. Тесто получается мягким и чуть влажным.

Закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь (минимум 2 часа).
Шаг 2:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 2
Мука пшеничная
по вкусу
Раскатать тесто на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 6 мм. вырезать стаканом круги
Шаг 3:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 3
Шоколад молочный
150 г
Маршмэллоу
50 г
Сахарная пудра
по вкусу
Положить в центр кружочка квадратик шоколада и2 небольших кусочка маршмеллоу.
Шаг 4:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 4
Подсолнечное масло
по вкусу
Прикрыть другим кружочком и слегка прижать края (можно перед этим края смазывать молоком, чтобы тесто лучше прилипло) и вырезать тем же стаканом круг, чтобы защипнулись края. Дать подойти 10, максимум 15 минут. Жарить в большом количестве разогретого масла на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Это стоит попробовать
Пончик с яблоками Пончик с яблоками Роскошный пирог с шоколадом и орехами Роскошный пирог с шоколадом и орехами Пирог с шоколадом и пеканом Пирог с шоколадом и пеканом Грушевый пирог с шоколадом🍐🍫 Грушевый пирог с шоколадом🍐🍫
Пончики Пончики Пирог "Восторг" Пирог "Восторг" ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ Пирог брауни с сливочным кремом Пирог брауни с сливочным кремом
Взяли рецепт на заметку (99)
Севда ХалиловаYulya PoborchayaАнастасия КоптоваМарина РудаковаMalika MelikovaВадим ИщериковKim IrinaСветлана ЧередниченкоАмина АличеваИнна ШуруповаЛора ИвановОля СимаковаMarry ღЛиза ЛагутинаНаталья КузнецоваЮлия ХореньянAlina DmitrievaЛюдмила ПархоменкоТатьяна ВасилискинаИлья СолонинкинUmida AyubovaИрина ЗайдулловаАлександра ГолубковаАня Козубенко Maru KruОльга Власюк
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.10.2018 09:33:44
откомментировала рецепт Запеканка из макарон и ветчины
16.10.2018 09:32:34
взяла на заметку рецепт Запеканка из макарон и ветчины
16.10.2018 09:32:21
оценила рецепт Куриные ножки в мешочке
16.10.2018 09:32:20
взяла на заметку рецепт Куриные ножки в мешочке