Подписаться

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 20 минут
6 порций
Просмотров: 1190
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
1 ст.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ваниль
1 ч. л.
Яичный желток
3 шт.
Сливочное масло
60 г
Мука пшеничная
по вкусу
Шоколад молочный
150 г
Маршмэллоу
50 г
Сахарная пудра
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу  

Описание рецепта — ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫:

Крутой вариантик к чаю ☕

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 6 гр. сухих дрожжей
● 1 ст. теплого молока
● 2 – 2,5 ст. Муки
● 2 ст.л. сахара
● ½ ч.л. соли
● 1 ч.л. ванильного экстракта
● 3 желтка
● 60 гр. сливочного масла

Для начинки:
● 150 гр. молочного или темного шоколада
● 50гр. маршмеллоу
● Сахарная пудра для посыпки
● Растительное масло для жарки

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,99 г
Жиры 13,05 г
Углеводы 45,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
328
килокалорий
Шаг 1:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 1
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
1 ст.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ваниль
1 ч. л.
Яичный желток
3 шт.
Сливочное масло
60 г
Растворить дрожжи в ¾ ст. теплого молока, добавить ¾ ст. муки, перемешать и оставить подходить 30 минут.
Смешать остальное молоко, сахар, соль, желтки, ваниль и подошедшее тесто до однородности, добавить ½ ст. муки, тщательно перемешать. Добавить масло и мешать до однородности, пока не впитается все масло. Понемногу(по ¼ ст), вымешивая, добавить остальную муку пока тесто не начнет отходить от стенок. Тесто должно быть гладким, однородным и чуть липким. Тесто получается мягким и чуть влажным.

Закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь (минимум 2 часа).
Шаг 2:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 2
Мука пшеничная
по вкусу
Раскатать тесто на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 6 мм. вырезать стаканом круги
Шаг 3:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 3
Шоколад молочный
150 г
Маршмэллоу
50 г
Сахарная пудра
по вкусу
Положить в центр кружочка квадратик шоколада и2 небольших кусочка маршмеллоу.
Шаг 4:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 4
Подсолнечное масло
по вкусу
Прикрыть другим кружочком и слегка прижать края (можно перед этим края смазывать молоком, чтобы тесто лучше прилипло) и вырезать тем же стаканом круг, чтобы защипнулись края. Дать подойти 10, максимум 15 минут. Жарить в большом количестве разогретого масла на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Это стоит попробовать
Пончик с яблоками Пончик с яблоками Пончики с вишней Пончики с вишней ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ Роскошный пирог с шоколадом и орехами Роскошный пирог с шоколадом и орехами
Пирог с шоколадом и пеканом Пирог с шоколадом и пеканом Грушевый пирог с шоколадом🍐🍫 Грушевый пирог с шоколадом🍐🍫 Пончики Пончики Пирог "Восторг" Пирог "Восторг"
Взяли рецепт на заметку (131)
Ирина КарасеваZarnigor Nabievaо мВалентина ФилинаЛюба СеребряковаНадЯ КовальНаталия БогоявленскаяТаня ФильОльга ГукасоваGonca GulНаталья ХонЯна ЯнаАнжелика НовоженоваYana VodopyanovaАлина СытникМирослава КозакАнна МостовщиковаОльга КудрявцеваМарина ТретьякLeil AndreKatya B.Анастасия Рыжаковаgabi kvitsianiЛиза ЖелизнякНаталья ИвкинаОксана Дунаева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.04.2020 01:58:22
взял на заметку рецепт Карп с овощами в духовке в фольге
06.04.2020 01:57:56
взял на заметку рецепт Фаршированные блинчики с мясом
06.04.2020 01:57:50
взял на заметку рецепт Свиные отбивные в кляре
06.04.2020 01:57:35
взял на заметку рецепт Свинина со сметаной в фольге в духовке