Подписаться

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 20 минут
6 порций
Просмотров: 1469
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
1 ст.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ваниль
1 ч. л.
Яичный желток
3 шт.
Сливочное масло
60 г
Мука пшеничная
по вкусу
Шоколад молочный
150 г
Маршмэллоу
50 г
Сахарная пудра
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу  

Описание рецепта — ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫:

Крутой вариантик к чаю ☕

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 6 гр. сухих дрожжей
● 1 ст. теплого молока
● 2 – 2,5 ст. Муки
● 2 ст.л. сахара
● ½ ч.л. соли
● 1 ч.л. ванильного экстракта
● 3 желтка
● 60 гр. сливочного масла

Для начинки:
● 150 гр. молочного или темного шоколада
● 50гр. маршмеллоу
● Сахарная пудра для посыпки
● Растительное масло для жарки

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,99 г
Жиры 13,05 г
Углеводы 45,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
328
килокалорий
Шаг 1:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 1
Дрожжи сухие активные
6 г
Молоко коровье
1 ст.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ваниль
1 ч. л.
Яичный желток
3 шт.
Сливочное масло
60 г
Растворить дрожжи в ¾ ст. теплого молока, добавить ¾ ст. муки, перемешать и оставить подходить 30 минут.
Смешать остальное молоко, сахар, соль, желтки, ваниль и подошедшее тесто до однородности, добавить ½ ст. муки, тщательно перемешать. Добавить масло и мешать до однородности, пока не впитается все масло. Понемногу(по ¼ ст), вымешивая, добавить остальную муку пока тесто не начнет отходить от стенок. Тесто должно быть гладким, однородным и чуть липким. Тесто получается мягким и чуть влажным.

Закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь (минимум 2 часа).
Шаг 2:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 2
Мука пшеничная
по вкусу
Раскатать тесто на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 6 мм. вырезать стаканом круги
Шаг 3:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 3
Шоколад молочный
150 г
Маршмэллоу
50 г
Сахарная пудра
по вкусу
Положить в центр кружочка квадратик шоколада и2 небольших кусочка маршмеллоу.
Шаг 4:
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫 - Шаг 4
Подсолнечное масло
по вкусу
Прикрыть другим кружочком и слегка прижать края (можно перед этим края смазывать молоком, чтобы тесто лучше прилипло) и вырезать тем же стаканом круг, чтобы защипнулись края. Дать подойти 10, максимум 15 минут. Жарить в большом количестве разогретого масла на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Это стоит попробовать
Пончик с яблоками Пончик с яблоками Пончики с вишней Пончики с вишней ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ Роскошный пирог с шоколадом и орехами Роскошный пирог с шоколадом и орехами
Пирог с шоколадом и пеканом Пирог с шоколадом и пеканом Грушевый пирог с шоколадом🍐🍫 Грушевый пирог с шоколадом🍐🍫 Пончики Пончики Пирог "Восторг" Пирог "Восторг"
и 13 нравится
136 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.07.2020 18:30:50
взяла на заметку рецепт Морковь с сыром и петрушкой
02.07.2020 18:28:56
взяла на заметку рецепт Макароны с сыром по-американски
02.07.2020 18:27:30
оценила рецепт Огурцы с кетчупом "Чили"
02.07.2020 18:27:25
добавила рецепт Огурцы с кетчупом "Чили"