Чизкейк с ягодами

Чизкейк с ягодами
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Аппетитный пирог с ягодами. Экстракт миндаля придает ему восхитительный вкус.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,36 г
Жиры 10,54 г
Углеводы 20,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
и 12 нравится
62 добавили себе
78
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Крекер грэхемский
420 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Сливочное масло
6 ст. л.
Сыр сливочный
230 г
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сахар-песок
160 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лимонный сок
2 ч. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Миндальный экстракт
0,2 ч. л.
Клубника
480 г
Черника
360 г
Малиновое варенье
60 мл  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 160С. Побрызгать антипригарным спреем форму для тарта (22см) и установить на противень.

Шаг 2:
Крекер грэхемский
420 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Сливочное масло
6 ст. л.

В средней миске смешать раскрошенное печенье грэм и сахар и размять вилкой. Залить растопленным сливочным маслом и тщательно перемешать. Выложить смесь в форму для тарта и равномерно распределить по дну и стенкам посудины. Поместить противень в духовку и выпекать в течение 10 минут. Достать из духовки и дать остыть.

Шаг 3:
Сыр сливочный
230 г
Мука пшеничная
1 ст. л.
Сахар-песок
160 г

Далее приготовить начинку. Взбить миксером сливочный сыр на высокой скорости, пока не станет воздушным. Затем уменьшить скорость, добавляя муку и сахар.

Шаг 4:
Яйцо куриное
2 шт.
Лимонный сок
2 ч. л.
Сахар ванильный
1 ч. л.
Миндальный экстракт
0,2 ч. л.

Добавлять яйца по одному, продолжая взбивать. Добавить лимонный сок, ванилин и миндальный экстракт и тщательно перемешать. Смазать пирог начинкой.

Шаг 5:

Выпекать 30-35 минут. Затем достать противень из духовки и дать пирогу остыть. Когда полностью остынет, поставить в холодильник на 5 часов (лучше на всю ночь).

Шаг 6:
Клубника
480 г
Черника
360 г
Малиновое варенье
60 мл

Украсить верхнюю часть пирога разрезанными пополам ягодами клубники, черникой и малиновым вареньем. Поставить пирог в холодильник, чтобы остыл. Нарезать и подавать.

Шаг 7:

Примечание: Также могут быть использованы другие фрукты и ягоды. Например, ананас, киви, персики, манго, виноград и т.п.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожный пирог - чизкейк с черносливом Творожный пирог - чизкейк с черносливом Тертый пирог с ягодами Тертый пирог с ягодами Пирог-сметанник с ягодами Пирог-сметанник с ягодами Чизкейки с черникой Чизкейки с черникой
Лимонный чизкейк с клубникой и базиликом Лимонный чизкейк с клубникой и базиликом Кукурузный пирог с ягодами Кукурузный пирог с ягодами Чизкейк с клубникой и кокосом Чизкейк с клубникой и кокосом Пирог с творогом и ягодами Пирог с творогом и ягодами
Комментарии (1)
Очень вкусно получается! Я, такой чизкейк сама готовила и все получилось, как надо! На самом деле ничего трудного и сложного нет!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.04.2024 01:46:09
взял на заметку рецепт Лимонный тарт
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
13.04.2024 21:14:18
оценила рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взял на заметку рецепт ПП запеканка из тофу