Подписаться

Тыквенный пирог с карамельным соусом

Тыквенный пирог с карамельным соусом
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
12 порций
Просмотров: 2118
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1.5 ст.
Сахар-песок
240 г
Разрыхлитель
1.5 ч. л.
Сода пищевая
1.5 ч. л.
Корица
1.5 ч. л.
Соль
0.5 ч. л.
Подсолнечное масло
180 мл
Тыквенное пюре
430 г
Яйцо куриное
2 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Сахар коричневый
120 г
Яблочный сидр
160 мл
Сливки 35-40%
2 ст. л.
Сливочное масло
20 г
Соль
1 щеп.  

Описание рецепта — Тыквенный пирог с карамельным соусом:

Сладкий пирог с тыквенным пюре и корицей, политый карамельным соусом.

Тыквенный пирог с карамельным соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2.84 г
Жиры 15.25 г
Углеводы 40.34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
304
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
1.5 ст.
Сахар-песок
240 г
Разрыхлитель
1.5 ч. л.
Сода пищевая
1.5 ч. л.
Корица
1.5 ч. л.
Соль
0.5 ч. л.

Пирог:
Смешать муку с сахаром, разрыхлителем, содой, корицей и солью.

Шаг 2:
Подсолнечное масло
180 мл
Тыквенное пюре
430 г
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить масло, тыквенное пюре и яйца, тщательно взбить.

Шаг 3:

Выложить в форму для выпечки 20х30 см, смазанную маслом.

Шаг 4:

Выпекать в разогретой духовке (160С) 30 минут.

Шаг 5:

Достать пирог из духовки и остудить.

Шаг 6:

Перед подачей полить карамельным соусом.

Шаг 7:
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Сахар коричневый
120 г
Яблочный сидр
160 мл

Карамельный соус:
Смешать в кастрюле крахмал с коричневым сахаром. Добавить сидр.

Шаг 8:
Сливки 35-40%
2 ст. л.
Сливочное масло
20 г
Соль
1 щеп.

Добавить сливки, масло и соль, перемешать.

Шаг 9:
Тыквенный пирог с карамельным соусом - Шаг 9

Варить на средне-сильном огне, постоянно помешивая, пока соус не закипит (около 3 минут). Убавить огонь до медленного и варить еще пару минут, чтобы соус загустел.

Шаг 10:

Примечание:
Можно также нанести на пирог ванильное мороженое и полить его карамельным соусом.

Это стоит попробовать
Яблочные пироги с карамельным соусом Яблочные пироги с карамельным соусом Яблочный пирог с карамельным сиропом Яблочный пирог с карамельным сиропом Рыбный пирог с лимонным соусом Рыбный пирог с лимонным соусом Яблочный пирог с карамельной заливкой Яблочный пирог с карамельной заливкой
Лимонный пирог под малиновым соусом с ликером Лимонный пирог под малиновым соусом с ликером Мясной пирог с картофельным пюре Мясной пирог с картофельным пюре Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре Пирог с курицей и соусом Бешамель Пирог с курицей и соусом Бешамель
Взяли рецепт на заметку (24)
Людмила АбрамунинаOlesia TurchaninaЮля 149Nathaly 28Екатерина КузнецоваTanya PrilipkoВасилина СтепановаMari LoveMarina PollatouГалина ГорловаЛюдмила ПархоменкоАнна ПAlex Kristinin Дашенька ГальперинаНаталья Г.Maria TКристина МаркеловаLulev28 Lulev28Tanya FElena SingatullinaM AЭльвира МифтаховаКатюшка ЛысенкоЕлена Соколова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.02.2018 15:40:13
взял на заметку рецепт Куриная печень по-французски
взяла на заметку рецепт Печенье домашнее
24.02.2018 15:34:38
взял на заметку рецепт Lasagna
взял на заметку рецепт Луковый соус «А-ля Провансаль»
24.02.2018 15:30:00
взяла на заметку рецепт Свинина с зеленым горошком, сметаной и горчицей