Творожный пирог
| Категория | Пироги | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Вторник, 8 июня 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Пирог мягкий, влажный с приятным сливочно-творожным вкусом. Готовится этот пирог из самых обычных и доступных продуктов. Вкус творога совершенно не чувствуется. Получилась очень вкусная и простая выпечка к чаю.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.87 г Жиры 11.81 г Углеводы 35.9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 8 нравится
| 150 г |
| 250 г | ||||
| 220 г |
| 150 г | ||||
| 3 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1.5 ч. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 100 г | ||||
| 3 ст. л. |
| 150 г |
Подготовим необходимые продукты.
| 250 г |
С апельсина снять цедру и выжать сок. Сок процедить через сито.
| 220 г |
В миске взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью до кремообразного состояния.
| 150 г |
Затем вложить перетёртый через сито творог. На низкой скорости перемешать.
| 3 шт. |
Влить куриные яйца и взбивать ещё 1-2 минуты.
| 1 шт. |
Порциями всыпать просеянную муку и разрыхлитель теста.
| 1.5 ч. л. |
Перемешать лопаткой, до однородного состояния теста.
| 0.5 ч. л. |
Форму размером 20х20 см., застелить пергаментом. Выложить подготовленное тесто, разровнять.
| 1 щеп. |
Выпекать в разогретой духовке, до 180 градусов, 45-50 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
| 100 г |
Готовому пирогу дать остыть на решётке.
| 3 ст. л. |
Пока пирог остывает, приготовить глазурь. Смешать сахарную пудру с соком апельсина.
Остывший пирог покрыть глазурью.
Нарезать на порционные кусочки и подать к чаю.
Всем приятного чаепития!
