Подписаться

Заливной пирог с индейкой и картофелем

Заливной пирог с индейкой и картофелем
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
10 порций
Просмотров: 21460
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Филе индейки
250 г
Картофель
250 г
Соль
8 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана 20%
300 г
Майонез
150 мл
Сахар-песок
15 г
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
10 г
Укроп
5 г

Описание рецепта — Заливной пирог с индейкой и картофелем:

Сытный и вкусный пирог с начинкой из мяса и картофеля особенно понравится ценителям несладкой выпечки. Готовится он довольно легко, а начинка может заменена на любую другую, это уже дело вкуса.

Заливной пирог с индейкой и картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,6 г
Жиры 11,1 г
Углеводы 21,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
223
килокалории
Шаг 1:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 1
Филе индейки
250 г

Филе индейки помыть и нарезать мелкими кусочками.

Шаг 2:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 2
Картофель
250 г
Соль
3 г

Картофель отварить в подсоленной воде и приготовить из него пюре, добавив немного сливочного масла. Также можно воспользоваться уже готовым картофельным пюре, оставшимся после обеда или ужина.

Шаг 3:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
5 г
Сметана 20%
300 г
Майонез
150 мл

Яйца взбить с солью, затем добавить майонез и сметану, хорошо перемешать.

Шаг 4:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 4
Сахар-песок
15 г
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
10 г

Муку смешать с разрыхлителем в отдельной емкости, затем всыпать ее к другим ингредиентам, добавить неполную столовую ложку сахара.

Шаг 5:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 5

Все тщательно перемешать, тесто должно получиться средней консистенции.

Шаг 6:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 6
Укроп
5 г

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить половину теста, сверху картофельное пюре, индейку и измельченный укроп. Также можно добавить мелко нарезанный репчатый лук и немного чеснока.

Шаг 7:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 7

Сверху начинки выложить оставшееся тесто, разровнять и поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку на 60-70 минут.

Шаг 8:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 8

Если вы увидите, что пирог стал сверху пригорать, накройте его фольгой и выпекайте далее. Достать пирог из духовки, дать ему остыть и вынуть из формы.

Это стоит попробовать
Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Пирог с курицей и картофелем Пирог с курицей и картофелем
Заливной пирог с сёмгой и рисом Заливной пирог с сёмгой и рисом Пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом и картошкой Заливной пирог с черешней Заливной пирог с черешней Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Заливной пирог с мясом, рисом и грибами
и 60 нравится
374 добавили себе
Комментарии (9)
Готовила этот пирог... Вернее тесто делала так же, а вот начинку поменяла на варенный рис и филе рыбы, получилось очень вкусно!!!!
Комментарий удален
28.04.2013 17:58
Очень просто и безумно вкусно! Спасибо!
03.08.2013 19:40
✨Спасибо за рецепт.
а можно вместо индейки положить курицу?
я делала такой пирог с фаршем, рыбой, капустой, сверху сыром ещё посыпала. теперь попробую такой. спасибо
с курицей отлично, свекровь очень любит
20.02.2015 21:26
о
06.11.2015 17:52
Очень мне нравится этот пирог. Делаю его в мультиварке. Тесто обалденное получается, я его делаю с курицей, так как она чаще всего дома есть.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.05.2020 17:36:04
взял на заметку рецепт Берлинеры
взял на заметку рецепт Торт "Удовольствие" 🎂
07.03.2013 02:04:21
добавила рецепт Бисквит в микроволновке
взял на заметку рецепт Пирожное "Нежное"