Подписаться

Заливной пирог с индейкой и картофелем

Заливной пирог с индейкой и картофелем
Нравится
61
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
10 порций
Просмотров: 14647
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Филе индейки
250 г
Картофель
250 г
Соль
8 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана 20%
300 г
Майонез
150 мл
Сахар-песок
15 г
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
10 г
Укроп
5 г

Описание рецепта — Заливной пирог с индейкой и картофелем:

Сытный и вкусный пирог с начинкой из мяса и картофеля особенно понравится ценителям несладкой выпечки. Готовится он довольно легко, а начинка может заменена на любую другую, это уже дело вкуса.

Заливной пирог с индейкой и картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,6 г
Жиры 11,1 г
Углеводы 21,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
223
килокалории
Шаг 1:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 1
Филе индейки
250 г

Филе индейки помыть и нарезать мелкими кусочками.

Шаг 2:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 2
Картофель
250 г
Соль
3 г

Картофель отварить в подсоленной воде и приготовить из него пюре, добавив немного сливочного масла. Также можно воспользоваться уже готовым картофельным пюре, оставшимся после обеда или ужина.

Шаг 3:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
5 г
Сметана 20%
300 г
Майонез
150 мл

Яйца взбить с солью, затем добавить майонез и сметану, хорошо перемешать.

Шаг 4:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 4
Сахар-песок
15 г
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
10 г

Муку смешать с разрыхлителем в отдельной емкости, затем всыпать ее к другим ингредиентам, добавить неполную столовую ложку сахара.

Шаг 5:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 5

Все тщательно перемешать, тесто должно получиться средней консистенции.

Шаг 6:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 6
Укроп
5 г

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить половину теста, сверху картофельное пюре, индейку и измельченный укроп. Также можно добавить мелко нарезанный репчатый лук и немного чеснока.

Шаг 7:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 7

Сверху начинки выложить оставшееся тесто, разровнять и поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку на 60-70 минут.

Шаг 8:
Заливной пирог с индейкой и картофелем - Шаг 8

Если вы увидите, что пирог стал сверху пригорать, накройте его фольгой и выпекайте далее. Достать пирог из духовки, дать ему остыть и вынуть из формы.

Это стоит попробовать
Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Пирог с курицей и картофелем Пирог с курицей и картофелем Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Заливной пирог с капустой и мясным фаршем
Заливной пирог с сёмгой и рисом Заливной пирог с сёмгой и рисом Пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом и картошкой Заливной пирог с черешней Заливной пирог с черешней Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Заливной пирог с мясом, рисом и грибами
Взяли рецепт на заметку (354)
Aлиса АлисаАнастасия ПотоцкаяЮлия ГавриловаLaura ZhumalievaНаталья Саенко Марина КраснянскаяМарина ВорожейкинаKot KastrАнна МаксимкинаАлла КНаталья РыбинаЕлена ФедотоваHanna BuchЛиза ТойменцеваAnnet BtАнастасия ШубинаGALINA GagiyaИрина СафроноваOlga FedotovaМария ТараканковаДария ЛещенкоОльга ЛеоноваЕлена ШагламджянМария ЖуковаКсения ГилеваДмитрий Морев
Показать всех
Комментарии (9)
Готовила этот пирог... Вернее тесто делала так же, а вот начинку поменяла на варенный рис и филе рыбы, получилось очень вкусно!!!!
Комментарий удален
28.04.2013 17:58
Очень просто и безумно вкусно! Спасибо!
03.08.2013 19:40
✨Спасибо за рецепт.
а можно вместо индейки положить курицу?
я делала такой пирог с фаршем, рыбой, капустой, сверху сыром ещё посыпала. теперь попробую такой. спасибо
с курицей отлично, свекровь очень любит
20.02.2015 21:26
о
06.11.2015 17:52
Очень мне нравится этот пирог. Делаю его в мультиварке. Тесто обалденное получается, я его делаю с курицей, так как она чаще всего дома есть.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2018 17:38:24
взял на заметку рецепт Хек запеченный в духовке с овощами
14.08.2018 17:35:21
взяла на заметку рецепт Тушеная курица с баклажанами! Очень вкусно!!!!
взяла на заметку рецепт Печенье "Пестрое"