Подписаться

Шарлотка с вишней и безе. — рецепт для мультиварки

Шарлотка с вишней и безе.
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
7 порций
Просмотров: 1553
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вишня
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Коньяк
1 ч. л.
Ванилин
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Яичный белок
2 шт.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Сливочное масло
10 г

Описание рецепта — Шарлотка с вишней и безе.:

Вишня придаст пирогу сочность и легкую кислинку, а безе прекрасно дополнит и украсит.

Шарлотка с вишней и безе.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,91 г
Жиры 2,92 г
Углеводы 39,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
203
килокалории
Шаг 1:
Вишня
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Коньяк
1 ч. л.
Ванилин
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Яичный белок
2 шт.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Сливочное масло
10 г

Вва

Шаг 2:

Взбить 3 яйца и 1стакан сахара, до полного растворения сахара. Масса должна увеличиться в обьеме. Добавить 1стакан просеянной муки, 0,5ч.л разрыхлителя, 0,5ч.л ванилина. 1ч.л коньяка,в результате испарения алкоголя тесто станет пышнее. Перемешать аккуратно.

Шаг 3:

Вишню,свежую очистить от косточек, замороженную разморозить, слить сок.

Шаг 4:

Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Поставить режим Подогрев на 5минут.По прошествию времени влить меньшую часть теста в мультиварку, уложить ягоды, залить оставшимся тестом. Закрыть, установить режим Выпечка на 60минут.Не открывать крышку во время выпечки.

Шаг 5:

Взбить 2 белка и 3ст.л сахарной пудры в пышную, плотную пену.После сигнала вынуть готовый пирог при помощи поддона для пароварки.Включить духовку на 50 градусов.

Шаг 6:
Шарлотка с вишней и безе. - Шаг 6

Переложить пирог на противень, сверху украсить белковой массой.Температуру в духовом шкафу поднять до 120 градусов.Поставить шарлотку на 15минут.

Это стоит попробовать
Шарлотка с вишней и сливами Шарлотка с вишней и сливами Шарлотка с яблоками и бананами Шарлотка с яблоками и бананами Плюшки с вишней и штрейзелем Плюшки с вишней и штрейзелем Шарлотка с яблоком и ежевикой Шарлотка с яблоком и ежевикой
Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке Пирог с яблоками и вишней Пирог с яблоками и вишней Пирог с вишнями и грецкими орехами Пирог с вишнями и грецкими орехами Тарт с вишней и рикоттой Тарт с вишней и рикоттой
Взяли рецепт на заметку (43)
Александр ДЕНИЦАМарина КраснянскаяLeyla SamedovaСветлана Анцифирова ШевченкоDilya GulyamovnaYuliya ZaslavetsАндрей ЕфимовJa MilaСветлана СмовзюкВасилиса УточкинаЮлия АндрееваL LДара ТанаМарина ЯкушоваYNOSTIPLACH .Алена РебарбарАлександра ТокареваМария НикитенкоInna AbramyanАлександра ТокареваAngela LНаталия .Akbota BekbosunНина НазшуноваОксана OksТаня Буракова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
17.12.2018 08:22:03
взял на заметку рецепт Бургеры с мясом индейки
17.12.2018 08:20:40
взял на заметку рецепт Яблочки в тесте
17.12.2018 08:20:16
взял на заметку рецепт Домашний бургер из говядины