Подписаться

Быстрый заливной пирог с мясом и картошкой

Быстрый заливной пирог с мясом и картошкой
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
12 порций
Просмотров: 2038
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжий фарш
300 г
Картофель
3,4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Майонез
250 г
Кефир
500 г
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 щеп.

Описание рецепта — Быстрый заливной пирог с мясом и картошкой:

Пирог на скорую руку. Можно готовить и в мультиварке

Быстрый заливной пирог с мясом и картошкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,45 г
Жиры 11,08 г
Углеводы 13,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалория
Шаг 1:
Говяжий фарш
300 г
Картофель
3,4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Майонез
250 г
Кефир
500 г
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
муки сколько потребуется;
Шаг 2:
есто для заливного пирога готовится очень просто. Смешать в емкости майонез с солью, сахаром и яйцами, добавить кефир и соду. Взбить миксером или венчиком. Добавить муки так, чтобы тесто стало похожим на сметану по консистенции. Ещё раз перемешать.Лук и картофель почистить. Нарезать тонкими кружочками, можно и по-другому, главное — чтобы тонко, тонкими пластинками. На сковородке пожарить сначала лук в течение трёх минут, затем добавить к луку мясной фарш и обжарить вместе около 4-5 минут, помешивая. Картофель опустить в кипящую воду на 1-2 минуты. Он должен слегка припуститься, чтобы в пироге не было картофельного хруста от сырой картошки.

Берем форму для пирогов или обычную чугунную сковородку, хорошо смазываем. Наливаем часть теста, затем выкладываем кружочки картофеля. Ещё немного теста и мясная начинка из фарша с луком. Напоследок заливаем пирог остатками теста. Поместить форму с пирогом в духовку и выпекать на 200 градусах 15 минут, затем немного уменьшить температуру и печь ещё 15-20 минут. С вверху я присыпала кунжутом. Получилось очень вкусно
Это стоит попробовать
Пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом и картошкой Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с колбасой и сыром
Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Дрожжевой пирог с мясом и капустой Дрожжевой пирог с мясом и капустой Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Заливной пирог с сёмгой и рисом Заливной пирог с сёмгой и рисом
Взяли рецепт на заметку (89)
Людмила ПархоменкоМарина КраснянскаяИрина СафроноваЛюбовь ШаховаНина ЕвдокимоваElena GumenyukМарина ЯкушоваАнастасия ТаблерАнна МаксимкинаAnnet BtАлександр РожкоMara 70Natasha KozhevnikovaЯна БеловаAssel KaldybayСулаймон АлиевЕкатерина БыняеваВалерия ОстровскихЮлия ЗавдовьеваОлеся ВычигинаIrina ChaikaKsenia BulatovaАмаляАмаля АмаляЕкатерина ЧирукЭля НовицкаяАлексей Кучеренко
Показать всех
Комментарии (1)
Очень вкусный пирог) понравился всей семье))*
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Сырный суп с семгой
взял на заметку рецепт Сырный суп с семгой
20.10.2018 15:18:28
взяла на заметку рецепт Оладьи из цветной капусты