Подписаться

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Супер нежный пирог с капустой и мясом
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Очень легко и быстро.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.57 г
Жиры 19.56 г
Углеводы 5.63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
и 15 нравится
206 добавили себе
225
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
8 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
по вкусу
Кефир
1 ст.
Майонез
1 ст.
Соль
по вкусу
Капуста белокочанная
0.5 шт.
Говяжий фарш
400 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Шаг 1:
Супер нежный пирог с капустой и мясом - Шаг 1
Мука пшеничная
8 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
по вкусу
Кефир
1 ст.
Майонез
1 ст.
Соль
по вкусу
Капуста белокочанная
0.5 шт.
Говяжий фарш
400 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
Шаг 2:
Супер нежный пирог с капустой и мясом - Шаг 2
Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
Шаг 3:
Супер нежный пирог с капустой и мясом - Шаг 3
Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
Шаг 4:
Супер нежный пирог с капустой и мясом - Шаг 4
Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).
Это стоит попробовать
Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Заливной пирог с капустой и мясным фаршем Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте Пирог в виде сердца с капустой и грибами Пирог в виде сердца с капустой и грибами Пирог с капустой и тестом из творога. Пирог с капустой и тестом из творога.
Английский пирог с картошкой и мясом 🥧 Английский пирог с картошкой и мясом 🥧 Нежный пирог с капустой, яйцом и сыром Нежный пирог с капустой, яйцом и сыром Пирог с капустой и яблоком Пирог с капустой и яблоком Сдобный пирог с капустой на кефире Сдобный пирог с капустой на кефире
Комментарии (1)
30.01.2017 05:04
Спасибо за рецепт, пирог очень нежный и вкусный.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Тефтели в духовке
05.06.2023 06:06:10
взяла на заметку рецепт Свинина в медово-горчичном соусе