Пироженое "новогодние шишки"
| Категория | Пирожные | Кухня | Русская кухня |
| Время | 3 часа 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Пятница, 13 января 2023
| Подписаться |
Описание рецепта
Пироженое “новогодние шишки” очень эффектно смотрятся на новогоднем столе
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.15 г Жиры 20.57 г Углеводы 35.81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 3 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| 250 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 1 ч. л. | ||||
| 110 г |
| 70 г | ||||
| 200 мл |
| 220 г | ||||
| 380 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 80 г |
| 250 г | ||||
| 200 г |
| 3 шт. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 250 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 110 г | ||
| 70 г | ||
| 200 мл | ||
| 220 г | ||
| 380 г | ||
| 1 ст. л. | ||
| 80 г | ||
| 250 г | ||
| 200 г |
Приготовим бисквит:
1. К яйцам добавить сахар, ванильный сахар, соль. Взбить миксером
2. Влить растительное масло
Перемешать
3. Муку перемешать с разрыхлителем, содой. Просеять в два этапа в яичную смесь
4. В отдельной миске заворить кипятком 60 г какао порошка . Тщательно перемешать чтобы не было комочков
5. Объединить все массы. Густое тесто перелить в разъемную форму диаметром 24 см. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
Приготовление пироженных:
1. Полученный бисквит измельчить в крошку
2. Размягчённое сливочное масло взбить миксером. Добавить к нему 1 ст.л какао порошка, коньяк, сгущенку. Тщательно перемешать
3. В большой миске соединить крошку бисквита, кедровые орехи и смесь со сгущёнкой. Перемешать до однородной массы.
4. Вылепить конусы небольшого размера. Вставить в них мультизлаковые хлопья
5. Сверху присыпать сахарной пудрой
