Подписаться

Деревенская пицца

Деревенская пицца
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
8 порций
Просмотров: 2149
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
250 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Сливочное масло
125 г
Мука пшеничная
400 г
Соль
0,5 ч. л.
Творог
250 г
Лук зеленый
50 г
Укроп
50 г
Куриное филе
250 г
Сыр твердый
100 г
Манная крупа
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Деревенская пицца:

Пицца🍕🍕🍕

Деревенская пицца: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,77 г
Жиры 10,68 г
Углеводы 24,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
238
килокалорий
Шаг 1:
Деревенская пицца - Шаг 1
Молоко коровье
250 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Сливочное масло
125 г
Мука пшеничная
400 г
Соль
0,5 ч. л.
1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
2. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40минут).
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза).
Шаг 2:
Деревенская пицца - Шаг 2
Творог
250 г
Лук зеленый
50 г
Укроп
50 г
Куриное филе
250 г
Сыр твердый
100 г
Манная крупа
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3:
Деревенская пицца - Шаг 3
Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25минут до румяного цвета.
Это стоит попробовать
Деревенская пицца🍕😋 Деревенская пицца🍕😋 Деревенская пицца Деревенская пицца Пицца с мясным фаршем Пицца с мясным фаршем Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром
Закрытая пицца кальцоне с овощами Закрытая пицца кальцоне с овощами Овощная пицца Овощная пицца Мясная пицца Мясная пицца Экспресс пицца Экспресс пицца
Взяли рецепт на заметку (49)
Василиса УточкинаАнна МаксимкинаВалерия ЛебедеваВера МорозоваMos MisOlga SpectorПатрик ПатрикElie_Victoria Harfouche🇱🇧Валерия МалагаджиеваНаталья ГолубеваGALINA GagiyaAntony KНаталья ЗахароваТатьяна КлюшкинаКсения МоооооSaida AbukerovaТатьяна МирнаяКатрин КатринСветлана ВозыкинаАлександра Недомолкина👑Хабиба 👑Наташа СвеклаSashca ЕвтушенкоВиктория СтоляроваЛера НеважноАлёна Кривдина
Показать всех
Комментарии (1)
13.07.2016 19:15
Очень понравилось, делаю, практически, также, но вместо сливочного масла использую растительное!!! Ну, а присыпка манной крупой - это новинка! У меня нет спец. круга из камня, поэтому буду делать в тефлоновой форме, буду регулировать температурный режим!!! Ну, а Ваша начинка заслуживает внимания👏👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2018 04:59:53
взял на заметку рецепт Быстрый плов с тушенкой
25.05.2018 04:46:57
взял на заметку рецепт Духовые цыплята по-московски
взяла на заметку рецепт Уха из судака