Салат Новогодние свечи

Салат Новогодние свечи
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Салат, имитирующий новогоднюю елочку с гирляндами и свечками - еще одно украшение для вашего новогоднего стола.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,02 г
Жиры 3,8 г
Углеводы 11,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
и 11 нравится
59 добавили себе
74
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Брокколи
500 г
Морковь
3 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Ветчина
200 г
Маринованные огурцы
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Сыр твердый
200 г
Перец болгарский
1 шт.
Гранат
1 шт.
Укроп
по вкусу
Шаг 1:
Брокколи
500 г
Морковь
3 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
3 шт.

Сварить брокколи (или распарить) и разделить на соцветия.
Сварить морковь, яйца и картофель. Остудить и очистить. Натереть на терке или нарезать мелкими кубиками в раздельные миски.

Шаг 2:
Лук репчатый
1 шт.
Ветчина
200 г
Маринованные огурцы
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Майонезный соус:
Мелко нарезать лук, ветчину и огурцы. Смешать в небольшой миске, добавить соль, перец и майонез, тщательно перемешать.

Шаг 3:

Выложить салат на плоское блюдо слоями ингредиентов.

Шаг 4:

Первый слой - картофель, сверху нанести соус.

Шаг 5:

Второй слой - морковь, соус.

Шаг 6:

Следующий слой - яйца, майонезный соус.

Шаг 7:

И последний слой - соцветия брокколи. Его майонезом смазывать не нужно.

Шаг 8:

Аккуратно сделать в салате углубления для свечей (можно сделать их заранее, выкладывая слои, или в конце).

Шаг 9:
Сыр твердый
200 г
Майонез
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.

Свечи:
Свернуть ломтики твердого сыра трубочкой, нанести на них майонез и посыпать тертым яичным белком. Вырезать из перца или моркови пламя свечей и вставить сверху.

Шаг 10:
Гранат
1 шт.
Укроп
по вкусу

Установить свечи в проделанные отверстия, выложить по всей поверхности салата зелень. Сделать гирлянды из гранатовых зернышек. Поставить салат на 1-1.5 часа в холодильник - и можно подавать к столу!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат Новогодняя елочка Салат Новогодняя елочка Салат "Новогодняя хлопушка" Салат "Новогодняя хлопушка" Салат «Рождественский венок». Салат «Рождественский венок». Салат Венеция Салат Венеция
Салат "Тигр" Салат "Тигр" Салат Свеча с курицей и грибами Салат Свеча с курицей и грибами Салат "Овощная елка" Салат "Овощная елка" Салат "Новогодняя ночь" Салат "Новогодняя ночь"
Комментарии (1)
21.12.2013 19:01
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пасхальное печенье
взяла на заметку рецепт Пасхальное печенье с глазурью
взяла на заметку рецепт Пасхальный кекс без дрожжей
взяла на заметку рецепт Тефтели со шпинатом