Треугольники из лаваша.

Треугольники из лаваша.
КатегорияБутерброды КухняБелорусская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Хочу показать Вам рецепт необычных треугольников из лаваша, которые часто у нас называют белорусскими чебуреками, где в основе находится фарш с гречневой крупой. Это прекрасный и сытный перекус как дома, так и на работе, школе или на прогулке, а Также прекрасно подходит и для пикника. Советую приготовить, Вам обязательно понравится.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,7 г
Жиры 1,47 г
Углеводы 6,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
64
килокалорий
2 нравится
12 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Гречневая крупа
50 г
Помидоры (томат)
4 шт.
Морковь
1 шт.
Пармезан
40 г
Укроп
3 стеб.
Лимонный сок
30 г
Капуста белокочанная
1 шт.
Лаваш
1 шт.
Говяжья вырезка
500 г
Лимонный перец
1 щеп.
Соль морская
по вкусу
Лук красный
1 г
Чеснок
3 зуб.  
Шаг 1:
Треугольники из лаваша. - Шаг 1
Гречневая крупа
50 г
Помидоры (томат)
4 шт.
Морковь
1 шт.
Пармезан
40 г
Укроп
3 стеб.
Лимонный сок
30 г
Капуста белокочанная
1 шт.
Лаваш
1 шт.
Говяжья вырезка
500 г
Лимонный перец
1 щеп.
Соль морская
по вкусу
Лук красный
1 г
Чеснок
3 зуб.
Вы можете самостоятельно сделать фарш или взять часть фарша из рецепта тефтели в томатном соусе. У меня эти «чебуреки» сделаны именно из этого фарша.
Шаг 2:
Треугольники из лаваша. - Шаг 2
Круглый лаваш 🫓разрезать пополам.
Шаг 3:
Треугольники из лаваша. - Шаг 3
Перевернуть и выложить тонким слоем фарш, оставляя кромку, которую будем смазывать яйцом для закрепления.
Шаг 4:
Треугольники из лаваша. - Шаг 4
Затем складываем лаваш 🫓 в три части, как показано на фото.
Шаг 5:
Треугольники из лаваша. - Шаг 5
Разбираем яйца, хорошо 👌🏻 перемешать и промазать края лаваша, чтоб скрепить.
Шаг 6:
Треугольники из лаваша. - Шаг 6
В итоге должен получиться закрепленный треугольник.
Шаг 7:
Треугольники из лаваша. - Шаг 7
Разогреваем сковороду, тем временем окунаем наши треугольники в яйце и выкладываем в нее.
Шаг 8:
Треугольники из лаваша. - Шаг 8
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне, чтоб фарш успел приготовиться.
Шаг 9:
Треугольники из лаваша. - Шаг 9
Выкладываем на тарелку и подаем к столу с чаем, кофе или морсом. Наши треугольники готовы. Приятного аппетита 😋
Шаг 10:
Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и оставляйте фотоотзыв ☺️буду очень рада.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Домашний ролл из овощей с индейкой в лаваше Домашний ролл из овощей с индейкой в лаваше Брускетта с бургерами из индейки Брускетта с бургерами из индейки Бургеры из индейки Бургеры из индейки Необычная пицца 🍕 (сэндвич) за 5 минут Необычная пицца 🍕 (сэндвич) за 5 минут
Сосиски с сыром в лаваше Сосиски с сыром в лаваше Закуска из лаваша Закуска из лаваша Бутерброды с бургерами из индейки Бутерброды с бургерами из индейки Форель в лаваше Форель в лаваше
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 02:01:19
взяла на заметку рецепт Клубничный милкшейк
29.03.2024 01:58:44
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль