Подписаться

Фисташковый песто

Фисташковый песто
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 минут
1 порция
Просмотров: 3029
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фисташка
80 г
Пармезан
80 г
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
80 мл
Базилик
120 г
Лук зеленый
120 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Цедра лимона
5 г

Описание рецепта — Фисташковый песто:

Соус песто с фисташками, пармезаном, свежим базиликом и зеленым луком. Можно подавать с пастой, добавлять в сэндвичи, или можно смешать с майонезом и получить уникальный соус айоли.

Фисташковый песто: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,62 г
Жиры 27,07 г
Углеводы 7,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
306
килокалорий
Шаг 1:
Фисташка
80 г
Пармезан
80 г

Положить фисташки, очищенные от кожуры, и сыр в кухонный комбайн, запустить его несколько раз, чтобы орехи измельчились.

Шаг 2:
Чеснок
1 зуб.

Добавить чеснок, взбить.

Шаг 3:
Оливковое масло
80 мл
Базилик
120 г
Лук зеленый
120 г

Добавить половину базилика и зеленого лука и масло, взбить.

Шаг 4:

Добавить оставшуюся зелень и масло, взбить.

Шаг 5:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Цедра лимона
5 г

Добавить соль, черный и красный перец и лимонную цедру. Взбивать до нужной консистенции.

Шаг 6:

Если хотите, чтобы песто был более жидким, можно добавить еще немного масла.

Шаг 7:

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 1 недели.

Шаг 8:

Можно также заморозить песто для использования в дальнейшем. Положить соус в формочки для льда и поставить в морозильную камеру. Когда заледенеет, достать из формочек, положить в пластиковый пакет и положить обратно в морозильник.

Источник: detroittokyo.wordpress.com
Это стоит попробовать
Сладкий мятный песто Сладкий мятный песто Песто из цуккини Песто из цуккини Песто: паста или соус? Песто: паста или соус? Песто Песто
Соус песто Соус песто Соус Песто Соус Песто Песто из подсолнечных семечек Песто из подсолнечных семечек Сливочный песто Сливочный песто
и 1 нравится
12 добавили себе
Комментарии (1)
Ой, огромное спасибо...
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 21:44:26
взял на заметку рецепт Апельсиновый кекс с сушеной клюквой
взял на заметку рецепт Салат с адыгейским сыром и овощами
взял на заметку рецепт Сырный суп с кабачками
взял на заметку рецепт Салат с маринованными опятами