Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками

Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Готовим дома полезный, вкусный и простой в приготовлении суп гречневый с шампиньонами и куриными фрикадельками. Быстрый суп для всей семьи.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=0cAd_dvtmUk

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,97 г
Жиры 3,8 г
Углеводы 7,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
и 2 нравится
27 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Гречневая крупа
100 г
Шампиньон
250 г
Куриный фарш
300 г
Лук репчатый
1 г
Чеснок
2 зуб.
Морковь
1 шт.
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
1 л
Сливочное масло
25 г
Подсолнечное масло
30 г
Соль
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу  
Шаг 1:
Гречневая крупа
100 г
Шампиньон
250 г
Куриный фарш
300 г
Лук репчатый
1 г
Чеснок
2 зуб.
Морковь
1 шт.
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
1 л
Сливочное масло
25 г
Подсолнечное масло
30 г
Соль
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу

Нагреть сотейник, добавить растительное масло. Обжарить сначала лук, нарезанный мелким кубиком с чесноком рубленным. Через 2 минуты добавить морковь, натертую на крупной терке. перемешать и обжарить несколько минут. Шампиньоны нарезать слайсами, добавить к овощам, а затем добавить сливочное масло. Добавить картофель нарезанный, тушить несколько минут. Гречку промыть и добавить к овощам, залить 1 л водой. Варить 15 минут. Перекрутить из куриного филе фарш, посолить, добавить специю и яйцо. Перемешать. Через 15 минут после варки супа добавить фрикадельки из фарша и проварить еще 4-5 минут, а затем снять с огня. Более подробная пошаговая инструкция в видео-рецепте на этой страничке! Всем приятного аппетита!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=0cAd_dvtmUk

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп с шампиньонами и лапшой удон Суп с шампиньонами и лапшой удон Суп с фрикадельками и грибами Суп с фрикадельками и грибами Суп с вермишелью и фрикадельками Суп с вермишелью и фрикадельками Сливочный суп с фрикадельками Сливочный суп с фрикадельками
Суп с пшеном и фрикадельками🍲 Суп с пшеном и фрикадельками🍲 Суп с пастой и фрикадельками Суп с пастой и фрикадельками Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с тыквой и куриными фрикадельками Гороховый суп с грибами и томатом Гороховый суп с грибами и томатом
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 06:20:04
взял на заметку рецепт ПП запеканка
29.03.2024 05:51:18
оценила рецепт Сырники