Подписаться

Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками

Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 2362
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Гречневая крупа
100 г
Шампиньон
250 г
Куриный фарш
300 г
Лук репчатый
1 г
Чеснок
2 зуб.
Морковь
1 шт.
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
1 л
Сливочное масло
25 г
Подсолнечное масло
30 г
Соль
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу  

Описание рецепта — Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками:

Готовим дома полезный, вкусный и простой в приготовлении суп гречневый с шампиньонами и куриными фрикадельками. Быстрый суп для всей семьи.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=0cAd_dvtmUk

Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,97 г
Жиры 3,8 г
Углеводы 7,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
Шаг 1:
Гречневая крупа
100 г
Шампиньон
250 г
Куриный фарш
300 г
Лук репчатый
1 г
Чеснок
2 зуб.
Морковь
1 шт.
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
1 л
Сливочное масло
25 г
Подсолнечное масло
30 г
Соль
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу

Нагреть сотейник, добавить растительное масло. Обжарить сначала лук, нарезанный мелким кубиком с чесноком рубленным. Через 2 минуты добавить морковь, натертую на крупной терке. перемешать и обжарить несколько минут. Шампиньоны нарезать слайсами, добавить к овощам, а затем добавить сливочное масло. Добавить картофель нарезанный, тушить несколько минут. Гречку промыть и добавить к овощам, залить 1 л водой. Варить 15 минут. Перекрутить из куриного филе фарш, посолить, добавить специю и яйцо. Перемешать. Через 15 минут после варки супа добавить фрикадельки из фарша и проварить еще 4-5 минут, а затем снять с огня. Более подробная пошаговая инструкция в видео-рецепте на этой страничке! Всем приятного аппетита!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=0cAd_dvtmUk

Это стоит попробовать
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками Гречневый суп с грибами и картофельными клецками Суп с вермишелью и фрикадельками Суп с вермишелью и фрикадельками Сливочный суп с шампиньонами и брокколи Сливочный суп с шампиньонами и брокколи Суп с шампиньонами и лапшой удон Суп с шампиньонами и лапшой удон
Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с тыквой и куриными фрикадельками Суп с фунчозой и мясными фрикадельками Суп с фунчозой и мясными фрикадельками Гороховый суп с грибами и томатом Гороховый суп с грибами и томатом Суп с грибами и яичными блинчиками Суп с грибами и яичными блинчиками
и 2 нравится
26 добавили себе
Комментарии (1)
Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Баранина с зеленью
27.09.2021 15:12:16
взяла на заметку рецепт Куриные шашлычки с овощами в духовке
взял на заметку рецепт Яблочный штрудель
взял на заметку рецепт Суп с галушками из фасоли