Солянка сборная по домашнему.

Солянка сборная по домашнему.
КатегорияСупы КухняАрмянская кухня
Время1 час 40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

К сожалению, не было возможности сделать профессиональное фото приготовленного супа, однако словами не передать, какой он вышел на вкус!)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,47 г
Жиры 2,23 г
Углеводы 7,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
60
килокалорий
и 1 нравится
32 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Оливки без косточки
100 г
Маслины без косточки
50 г
Куриные окорочка копчёные
1 шт.
Колбаса вареная
100 г
Картофель
10 шт.
Копченые колбаски (охотничьи)
6 шт.
Огурцы солёные
200 г
Томатная паста
3 ст. л.
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Соль
2 ст. л.
Перец черный молотый
10 г
Вода
4 л  
Шаг 1:
Оливки без косточки
100 г
Маслины без косточки
50 г
Куриные окорочка копчёные
1 шт.
Колбаса вареная
100 г
Картофель
10 шт.
Копченые колбаски (охотничьи)
6 шт.
Огурцы солёные
200 г
Томатная паста
3 ст. л.
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Соль
2 ст. л.
Перец черный молотый
10 г
Вода
4 л
Подготавливаем ингредиенты. Колбасы нарезаем кубиками, оливки и маслины режем кольцами. Куриный окорок очищаем от кожуры. Картофель очищаем, режим кубиками среднего размера и ставим воду на газ. В неё вкидываем картофель и ждём закипания.
Шаг 2:
Пока бульон готовится, готовим запарку: нарезаем лук, трём морковь, огурцы режем кубиками. Сначала обжариваем лук, до золотистой корочки, потом добавляем морковь. Обжарив это, вкидываем огурец, добавляем том пасту и немного добавляем воды(6столовых ложек)
Шаг 3:
В закипевшую воду добавляем колбасы и окорок(может капченные крылья). Ждём закипания.
Шаг 4:
В конце добавляем оливки, маслины, зажарен, и готовим ещё 10 минут. Все, прекрасный суп готов!)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Солянка по-домашнему с картофелем и мясными фрикадельками Солянка по-домашнему с картофелем и мясными фрикадельками Солянка по-домашнему в горшочках в духовке Солянка по-домашнему в горшочках в духовке Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 Солянка сборная рыбная Солянка сборная рыбная
Солянка сборная домашняя Солянка сборная домашняя Солянка мясная с квашеной капустой Солянка мясная с квашеной капустой Уха по домашнему Уха по домашнему Домашняя солянка Домашняя солянка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Энергетические батончики
22.04.2024 19:49:01
взяла на заметку рецепт Пасхальный кекс без дрожжей
взял на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром