Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲

Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,51 г
Жиры 5,74 г
Углеводы 1,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
95
килокалорий
3 нравится
19 добавили себе
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г
Буженина
200 г
Колбаса полукопченая
150 г
Сосиски молочные
150 г
Картофель
150 г
Капуста белокочанная
150 г
Огурцы солёные
1 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
20 мл
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Маслины без косточки
12 шт.
Вода
1 л
Шаг 1:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 1
Куриное филе
300 г
Буженина
200 г
Колбаса полукопченая
150 г
Сосиски молочные
150 г
Картофель
150 г
Капуста белокочанная
150 г
Огурцы солёные
1 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
20 мл
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Маслины без косточки
12 шт.
Вода
1 л
😉
Шаг 2:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 2
Для начала сварите куриное филе... Помойте его и выложите в кастрюлю. Залейте водой, поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Можно немного посолить. После того как вода с курицей закипит, огонь убавьте и снимите пену. Варите куриное филе 20 минут. Затем достаньте из кастрюли.
Шаг 3:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 3
Соленый огурец мелко нарежьте или натрите на терке. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду лук и огурец. Добавьте томатную пасту.
Шаг 4:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 4
Налейте подсолнечное масло и 150 мл бульона, в котором варилось куриное филе. Накройте сковороду крышкой и тушите эти ингредиенты на среднем огне 10-12 минут.
Шаг 5:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 5
Пока соленый огурец и лук тушатся, нарежьте мелко буженину и сосиски.
Шаг 6:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 6
А также копченую колбасу и куриное филе.
Шаг 7:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 7
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте куриным бульоном. Поставьте на плиту.
Шаг 8:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 8
Варите картофель до полуготовности. Капусту нарежьте соломкой и после добавьте в кастрюлю с картофелем.
Шаг 9:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 9
Через 10 минут выложите в кастрюлю нарезанные колбасные изделия и курицу.
Шаг 10:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 10
Добавьте соленый огурец с луком и томатной пастой.
Шаг 11:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 11
Налейте куриный бульон и выложите лавровый лист. Поперчите по вкусу и посолите, учитывая, что колбаса достаточно соленая.
Шаг 12:
Солянка сборная мясная с капустой и картошкой 🍲 - Шаг 12
Варите солянку еще 10 минут с момента закипания. В готовый суп добавьте маслины.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Солянка по-домашнему с картофелем и мясными фрикадельками Солянка по-домашнему с картофелем и мясными фрикадельками Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Легкий суп с лапшой и капустой Легкий суп с лапшой и капустой Дешевая мясная солянка Дешевая мясная солянка
Солянка сборная домашняя Солянка сборная домашняя Суп с капустой и фрикадельками Суп с капустой и фрикадельками Солянка мясная с квашеной капустой Солянка мясная с квашеной капустой Суп с капустой и колбасой Суп с капустой и колбасой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пасхальное печенье
взяла на заметку рецепт Пасхальное печенье с глазурью
взяла на заметку рецепт Пасхальный кекс без дрожжей
взяла на заметку рецепт Тефтели со шпинатом