Щи с бараниной и маринованными помидорами

Щи с бараниной и маринованными помидорами
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю разнообразить зимние обеды легкими щами с бараниной и маринованными помидорами. Помидоры добавят яркости вкусу и внешнему виду щам. При желании помидоры можно взять свежие, но это обычный вариант. Подавайте щи в горячем виде со сметаной и свежей зеленью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,39 г
Жиры 4,24 г
Углеводы 3,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
73
килокалорий
и 3 нравится
19 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баранина
300 г
Вода
700 мл
Картофель
150 г
Капуста белокочанная
200 г
Лук репчатый
50 г
Сельдерей
30 г
Консервированные помидоры
50 г
Приправа для мяса
5 г
Соль
8 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Укроп
5 г
Петрушка
5 г
Шаг 1:
Щи с бараниной и маринованными помидорами - Шаг 1

Для приготовления щей возьмите баранину, лук, морковь, капусту, сельдерей, картофель, зелень, оливковое масло, воду, соль и пряности.

Шаг 2:
Щи с бараниной и маринованными помидорами - Шаг 2
Баранина
300 г
Вода
700 мл

Баранину хорошо промойте и залейте кипятком - так белок быстро схватится и не будет обильной пены.

Шаг 3:
Щи с бараниной и маринованными помидорами - Шаг 3

Бросьте в бульон крупно нарезанные из общего количества стебель сельдерея, морковь, лук, стебли зелени. Варите при медленном огне около часа в зависимости от качества баранины.

19 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Людмила ЖидковаНина МихайличенкоАнна ВидинееваAlina DenisovaTina chefАнюта КозубенкоRafael MeirНаталья АкимоваАлла ХубаеваАлексей НестеренкоЯна НовикЮлия ХазиеваЮра МарчукЮлия ЗавдовьеваЮлия ТрофименкоЛюдмила ПархоменкоЕкатерина КрючковаЕлена ИвановаЮрій Вербенець
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
21.04.2024 04:11:16
взял на заметку рецепт Плов с уткой в мультиварке
оценил рецепт Цыпленок Табака