Томатный крем-суп

Томатный крем-суп
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Полезный и очень простой в приготовлении

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,94 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 3,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
39
килокалорий
и 2 нравится
54 добавили себе
59
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Томаты в собственном соку
830 мл
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Тмин
1 ч. л.
Куриный бульон
700 мл
Сахар-песок
1,5 ч. л.  
Шаг 1:
Сливочное масло
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Томаты в собственном соку
830 мл
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Тмин
1 ч. л.
Куриный бульон
700 мл
Сахар-песок
1,5 ч. л.
В большой кастрюле смешать оливковое и сливочное масла, растопить на среднем огне. Когда масло растаяло добавить м мелко нарезанный лук и выдавить чеснок, готовить помешивая минут 8 до мягкости и золотистого (но не коричневого) цвета. Вмешать муку так, чтобы ей покрылся весь лук. Добавить бульон, сахар, свежий тмин, соль и перец. Довести до кипения на среднем огне, потом убавить огонь и томить 40 минут. Когда суп готов, тщательно взбить все блендером.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Грибной крем-суп Грибной крем-суп Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Крем-суп из тыквы и брокколи Крем-суп из тыквы и брокколи Крем -суп с беконом и грибами . Крем -суп с беконом и грибами .
Крем суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов Куриный крем-суп Куриный крем-суп Индийский острый томатный крем-суп с кускусом Индийский острый томатный крем-суп с кускусом Крем-суп из цветной капусты Крем-суп из цветной капусты
Комментарии (1)
11.06.2020 21:51
а помидоры когда ложить?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат с помидорами и капустой
18.06.2024 08:44:18
взял на заметку рецепт Плюшки с вишней и штрейзелем
18.06.2024 08:42:04
взял на заметку рецепт Гуляш из курицы