Супчик с перловкой и Краковской колбасой 🍲
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 3 июня 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3.55 г Жиры 1.99 г Углеводы 6.26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится11 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. |
| 200 г | ||||
| 150 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 л |
| 2 шт. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 150 г |
Шаг 1:
| 1 ст. | ||
| 200 г | ||
| 150 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 л | ||
| 2 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 150 г |
1. Перловую крупу промываем, и отвариваем до готовности.
2. Копчености нарезаем кубиками,
3. Лук измельчаем, морковку режем тонкой соломкой,
4. Огурчики - мелким кубиком.
5. В кастрюле с толстым дном нагреваем совсем немножко растительного масла, добавляем кубики колбасы и грудинки, обжариваем,
6. Добавляем морковь и лук, пассируем 5 минут, добавляем огурцы и томат-пасты, тушим еще 5 минут.
7. Вливаем кипяток, добавляем перловку, лавровый лист, солим, перчим, доводим до кипения и варим еще 5 минут.
8. Подаем со сметаной.
2. Копчености нарезаем кубиками,
3. Лук измельчаем, морковку режем тонкой соломкой,
4. Огурчики - мелким кубиком.
5. В кастрюле с толстым дном нагреваем совсем немножко растительного масла, добавляем кубики колбасы и грудинки, обжариваем,
6. Добавляем морковь и лук, пассируем 5 минут, добавляем огурцы и томат-пасты, тушим еще 5 минут.
7. Вливаем кипяток, добавляем перловку, лавровый лист, солим, перчим, доводим до кипения и варим еще 5 минут.
8. Подаем со сметаной.
