Суп из красной фасоли с мясом 🍲

Суп из красной фасоли с мясом 🍲
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,62 г
Жиры 0,75 г
Углеводы 7,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
46
килокалорий
и 2 нравится
16 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фасоль красная сухая
150 г
Свинина
170 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Паприка копченая
1 ч. л.
Укроп
по вкусу
Вода
2 л
Шаг 1:
Суп из красной фасоли с мясом 🍲 - Шаг 1
Фасоль красная сухая
150 г
Свинина
170 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Паприка копченая
1 ч. л.
Укроп
по вкусу
Вода
2 л
😉
Шаг 2:
Суп из красной фасоли с мясом 🍲 - Шаг 2
берем фасоль и заливаем ее холодной водой. Оставляем мокнуть и набухать на ночь.
Шаг 3:
Суп из красной фасоли с мясом 🍲 - Шаг 3
к обеду берем кусок мяса, моем его и кладем в кастрюльку. Вливаем воду, ставим на плиту, включаем максимальный нагрев и ждём, когда вода закипит. Как только вода начнёт кипеть, убавляем огонь и быстренько снимаем пену, которая образовалась от мяса.
Шаг 4:
Суп из красной фасоли с мясом 🍲 - Шаг 4
Фасоль промываем и кладём к мясу. Варим на медленном огне (при постоянном кипении) 30 минут.
Шаг 5:
Суп из красной фасоли с мясом 🍲 - Шаг 5
Тем временем трём на тёрке морковь, нарезаем мелко лук, а также режем кубиками картофель. Спустя 30 минут добавляем овощи в суп. Варим еще примерно 15 минут.
Шаг 6:
Суп из красной фасоли с мясом 🍲 - Шаг 6
Ну а теперь добавляем нашему супу аромата: кладем специи, соль и мелко нарезанный чеснок. И варим еще примерно 5 минут. Пробуем суп на вкус и на готовность всех компонентов. Если всё устраивает, выключаем огонь и даём супу настояться пару минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп из белых грибов с манной крупой Суп из белых грибов с манной крупой Крем-суп из зелёного горошка с зеленью Крем-суп из зелёного горошка с зеленью Суп из белой фасоли по-тоскански Суп из белой фасоли по-тоскански Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками
Щи из свежей капусты с говядиной Щи из свежей капусты с говядиной Украинский борщ с фасолью Украинский борщ с фасолью Суп из красной чечевицы. Суп из красной чечевицы. Суп из черной фасоли Суп из черной фасоли
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:50:40
взял на заметку рецепт Перловка по-Кардифски
29.03.2024 13:47:53
взял на заметку рецепт Торт-эклер
29.03.2024 13:47:07
взял на заметку рецепт Котлетки с кабачком и морковью
29.03.2024 13:46:49
взяла на заметку рецепт Сырники