Подписаться

Суп со свекольной ботвой 🍲

Суп со свекольной ботвой 🍲
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 213
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Свекла
1 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Лимонный сок
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Суп со свекольной ботвой 🍲:

😉

Суп со свекольной ботвой 🍲: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,79 г
Жиры 1,17 г
Углеводы 14,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
72
килокалории
Шаг 1:
Суп со свекольной ботвой 🍲 - Шаг 1
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Свекла
1 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Лимонный сок
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Свекольная ботва-100 гр.
Шаг 2:
Суп со свекольной ботвой 🍲 - Шаг 2
Первым делом очистим картофель, нарежем кубиком, зальем его водой (1л). Посолим воду, поставим кастрюлю на огонь и дадим картофелю свариться. На это уйдет 20 минут.
Шаг 3:
Суп со свекольной ботвой 🍲 - Шаг 3
Тем временем нарежем сырую свеклу, морковь и лук репчатый кубиком.
Шаг 4:
Суп со свекольной ботвой 🍲 - Шаг 4
В сковороду нальем растительное масло, поставим сковороду на огонь и прогреем масло, добавим нарезанные овощи, выдавим через пресс зубок чеснока и обжарим их в течение 10-12 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 5:
Суп со свекольной ботвой 🍲 - Шаг 5
Добавим к овощам томатную пасту и хорошо помешаем содержимое сковороды.
Шаг 6:
Суп со свекольной ботвой 🍲 - Шаг 6
Перекладываем обжаренные овощи к сварившемуся картофелю. Варим суп еще 10 минут - до полной готовности овощей.
Шаг 7:
Суп со свекольной ботвой 🍲 - Шаг 7
Свекольную ботву нарезаем мелко и выкладываем ее в кастрюлю к овощам. Добавим соль и сахар по вкусу. Готовим суп еще 5 минут, добавляем лимонный сок и снимаем кастрюлю с супом с огня.
Это стоит попробовать
Суп со спаржей Суп со спаржей Суп со сладким  картофелем и топленым маслом Суп со сладким картофелем и топленым маслом Суп со свиными рёбрышками и консервированной фасолью Суп со свиными рёбрышками и консервированной фасолью Суп со щавелем и фрикадельками Суп со щавелем и фрикадельками
Зелёный суп со свининой, крапивой и щавелем Зелёный суп со свининой, крапивой и щавелем Суп со свининой и гороховыми хлопьями Суп со свининой и гороховыми хлопьями Суп со шпинатом и зеленым горошком Суп со шпинатом и зеленым горошком Гречневый суп со свиным языком Гречневый суп со свиным языком
2 нравится
10 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.05.2022 15:32:49
взял на заметку рецепт Быстрый обед «Счастливый муж» 🥘
16.05.2022 15:29:17
взял на заметку рецепт Рассыпчатый рис с овощами 🍚
16.05.2022 15:27:04
оценил рецепт Огуречный гаспачо
16.05.2022 15:24:16
взял на заметку рецепт Пицца на лаваше