Подписаться

Борщ

Борщ
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 2526
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
400 г
Капуста белокочанная
200 г
Капуста квашеная
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Свекла
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Столовый уксус
2 ст. л.
Томатная паста
4 ст. л.

Описание рецепта — Борщ:

Рецепт может выглядеть сложным, но оно того стоит! В случае, если Вы вегетарианец, замените мясо капустой.

Борщ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,71 г
Жиры 2,95 г
Углеводы 5,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
Шаг 1:
Борщ - Шаг 1
Говядина
400 г
Капуста белокочанная
200 г
Капуста квашеная
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Свекла
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Столовый уксус
2 ст. л.
Томатная паста
4 ст. л.

Положите мясо в воду и варите в течении ~ 1 часа.

Шаг 2:
Борщ - Шаг 2

Нарежьте лук.

Шаг 3:
Борщ - Шаг 3

Натереть морковь.

Шаг 4:
Борщ - Шаг 4

Натереть свеклу.

Шаг 5:
Борщ - Шаг 5

Обжарить лук и морковь на сливочном масле.

Шаг 6:
Борщ - Шаг 6

Жарьте свеклу на растительном масле и добавьте 2 столовые ложки уксуса.

Шаг 7:
Борщ - Шаг 7

Добавить бульон.

Шаг 8:
Борщ - Шаг 8

Добавить томатную пасту.

Шаг 9:
Борщ - Шаг 9

Жарьте капусту.

Шаг 10:
Борщ - Шаг 10

Добавить обжаренный лук и морковь.

Шаг 11:
Борщ - Шаг 11

Добавить свеклу и немного соли

Шаг 12:
Борщ - Шаг 12

Порежьте мясо на небольшие кусочки.

Шаг 13:
Борщ - Шаг 13

Добавить мясо вместе с чесноком. Подавайте борщ со сметаной и хлебом.

Это стоит попробовать
Украинский борщ Украинский борщ Борщ Борщ Любимый борщ Любимый борщ Вегетарианский борщ Вегетарианский борщ
Борщ рыбный Борщ рыбный Борщ украинский Борщ украинский Холодный борщ Холодный борщ Борщ Борщ
и 9 нравится
81 добавил себе
Комментарии (2)
29.07.2013 19:58
Мне очень понравился борщик по этому рецепту! Вкусно!!!)))
18.08.2016 15:06
И в правду вкусный)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Хычины с сыром и картофелем
взял на заметку рецепт Ароматный запеченный картофель