Щи домашние на бульоне

Щи домашние на бульоне
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Вкусные Щи на мясном бульоне - отличное первое блюдо домашней кухни! Такие щи из капусты готовятся в домашних условиях быстро, если у вас в холодильнике есть заранее сваренный мясной бульон! Щи получаются сытными и густыми, имеют насыщенный вкус, цвет и аромат - полезно и по-домашнему вкусно! Подавать домашние щи на мясном бульоне нужно непременно в горячем виде, со сметаной, а дополнительно можно подать тонко нарезанное сало, чеснок или лук.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,05 г
Жиры 1,56 г
Углеводы 7,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
47
килокалорий
и 58 нравится
326 добавили себе
388
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий бульон
2,2 л
Картофель
4 шт.
Сало
70 г
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
70 г
Капуста белокочанная
0,5 гол.
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Щи домашние на бульоне - Шаг 1

Для приготовления щей на мясном бульоне дома нам понадобится картофель, белокочанная капуста, репчатый лук, морковь, сладкий красный перец, томатная паста, бульон, сало, соль, чеснок, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Щи домашние на бульоне - Шаг 2
Говяжий бульон
2,2 л

Варим мясной бульон (на свинине, говядине или с куриным мясом) или берём предварительно сваренный. Кстати, очень удобно заранее сварить бульон-тогда на приготовление щей вы потратите минимум своего времени! Ставим кастрюлю с бульоном на плиту на сильный огонь.

Шаг 3:
Щи домашние на бульоне - Шаг 3
Картофель
4 шт.

Пока бульон закипает, картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем картофельные кубики в кипящий бульон, даём ему вновь закипеть, убавляем огонь до минимального и оставляем так вариться под крышкой.

326 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Kopolovich RitaДенис СпесивцевNatalie AlikovaДашенька ВолковаВалерия РанаSvetlana SvetlanaСветлана Шелестмихаил симионовМарина АLesya LyakhMargarita UshakovaЛиля МузалеваJulia VorobyovaLina AstapenkoSnezhana MalinaНатали ТарасоваSashulina ZaboОлеся ....Kristina GrinbergНаталья ПЕкатерина БоровиковаВасилиса УточкинаАлексей ВиноградовМаргарита СидороваСлава МацугаСергей Свиряев
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
21.04.2024 06:08:25
взяла на заметку рецепт Миндальные бискотти
21.04.2024 05:55:07
оценила рецепт Пирог с мясом и картошкой
21.04.2024 05:44:48
взяла на заметку рецепт Яблочный зефир