Подписаться

"Гороховый суп с копченостями" — рецепт для мультиварки

"Гороховый суп с копченостями"
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 50 минут
12 порций
Просмотров: 2487
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Горох сушеный
300 г
Куриные окорочка копчёные
2 шт.
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Петрушка
0,5 пуч.
Укроп
0,5 пуч.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец душистый
5 шт.  

Описание рецепта — "Гороховый суп с копченостями":

Это скорее всего классический вариант приготовления горохового супа.
Из сухих зелёных, или жёлтых ядер(в моём случае это колотый зелёный горох).
Это сытный, ароматный и очень вкусный суп.
В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не занимает много времени.

"Гороховый суп с копченостями": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,61 г
Жиры 3,66 г
Углеводы 12,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Горох сушеный
300 г
Куриные окорочка копчёные
2 шт.
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Петрушка
0,5 пуч.
Укроп
0,5 пуч.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец душистый
5 шт.
- Промыть горох под краном тёплой проточной воды. И замочить его в холодной воде на 1 - 2 часа.

- Почистить и порезать лук, морковь и картофель на суп.
Шаг 2:
- Обжарить лук и морковь на растительном масле.(Программа в мультиварке редмонд - "жарка" 10' без предварительного разогрева). Обжаривать при закрытой крышке, открывать только для помешивания - во избежание подгорания.

- По истечении времени, к обжарке добавляем копчёности (Любые, что у вас есть: рёбрышки, мясо, птица, колбаса) и в той же программе "жарка", готовим помешивая ещё 10'.
Шаг 3:
- Далее, засыпаем порезанный картофель и предварительно замоченный горох. Всё тщательно перемешать.

- Заливаем все ингредиенты водой до последней отметки в чаше.

- Устанавливаем программу "Суп" на 1час 30 минут .
Шаг 4:
- После одного часа готовки, открыть крышку мультиварки и кинуть: лавровый лист, душистый перец, микс перцев в помоле и соль по вкусу.

- За 5' до окончания приготовления супа, добавить рубленную зелень.

- О завершении процесса приготовления вас оповестит звуковой сигнал.
И суп готов! )) Подавать с сухариками, или гренками.
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Гороховый суп с копченостями и гренками Гороховый суп с копченостями и гренками Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копчёными крылышками Гороховый суп с копчёными крылышками Гороховый суп с копчеными ребрышками Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с сардельками Гороховый суп с сардельками Гороховый суп с копчеными колбасками Гороховый суп с копчеными колбасками Суп с нутом и копченостями Суп с нутом и копченостями Гороховый суп с грибами Гороховый суп с грибами
Взяли рецепт на заметку (152)
Margo OvechkinaОльга ГалимбовскаяИрина ЖуковаАнна РыжковаLera OnisLesia BulashenkoРоман ПрошинAndrey IvanovМарина ШевелёваElena GumenyukМария НестройнаяSvetlana SkalkinaНастя ПрофороваЕлена ИвановаРита МКристина ФиминаНина Сохина (Шашукова)Наталья ГолоядТатьяна ХValentina LukshaЖанна КостюнинаАнна ВетчановаKseniya Ksujyli jylipakАлександра ЕлисееваЮрий Смирнов
Показать всех
Комментарии (2)
класс
02.09.2015 21:29
Большое спасибо ☺
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.07.2019 23:18:00
взял на заметку рецепт Овсяноблин с сыром
23.07.2019 23:12:34
взяла на заметку рецепт Медово - имбирные пряники с глазурью
23.07.2019 22:25:50
взял на заметку рецепт Гречка, покорившая мир.