Подписаться

"Гороховый суп с копченостями" — рецепт для мультиварки

"Гороховый суп с копченостями"
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 50 минут
12 порций
Просмотров: 2785
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Горох сушеный
300 г
Куриные окорочка копчёные
2 шт.
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Петрушка
0,5 пуч.
Укроп
0,5 пуч.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец душистый
5 шт.  

Описание рецепта — "Гороховый суп с копченостями":

Это скорее всего классический вариант приготовления горохового супа.
Из сухих зелёных, или жёлтых ядер(в моём случае это колотый зелёный горох).
Это сытный, ароматный и очень вкусный суп.
В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не занимает много времени.

"Гороховый суп с копченостями": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,61 г
Жиры 3,66 г
Углеводы 12,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Горох сушеный
300 г
Куриные окорочка копчёные
2 шт.
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Петрушка
0,5 пуч.
Укроп
0,5 пуч.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец душистый
5 шт.
- Промыть горох под краном тёплой проточной воды. И замочить его в холодной воде на 1 - 2 часа.

- Почистить и порезать лук, морковь и картофель на суп.
Шаг 2:
- Обжарить лук и морковь на растительном масле.(Программа в мультиварке редмонд - "жарка" 10' без предварительного разогрева). Обжаривать при закрытой крышке, открывать только для помешивания - во избежание подгорания.

- По истечении времени, к обжарке добавляем копчёности (Любые, что у вас есть: рёбрышки, мясо, птица, колбаса) и в той же программе "жарка", готовим помешивая ещё 10'.
Шаг 3:
- Далее, засыпаем порезанный картофель и предварительно замоченный горох. Всё тщательно перемешать.

- Заливаем все ингредиенты водой до последней отметки в чаше.

- Устанавливаем программу "Суп" на 1час 30 минут .
Шаг 4:
- После одного часа готовки, открыть крышку мультиварки и кинуть: лавровый лист, душистый перец, микс перцев в помоле и соль по вкусу.

- За 5' до окончания приготовления супа, добавить рубленную зелень.

- О завершении процесса приготовления вас оповестит звуковой сигнал.
И суп готов! )) Подавать с сухариками, или гренками.
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Гороховый суп с копченостями и гренками Гороховый суп с копченостями и гренками Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копчёными крылышками Гороховый суп с копчёными крылышками Гороховый суп с копчеными ребрышками Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с фрикадельками Гороховый суп с фрикадельками Гороховый суп с сардельками Гороховый суп с сардельками Гороховый суп с копчеными колбасками Гороховый суп с копчеными колбасками Гороховый суп с грибами Гороховый суп с грибами
Взяли рецепт на заметку (152)
annajabłońska jabłońskaMargo OvechkinaОльга ГалимбовскаяАнна РыжковаElena GumenyukМария НестройнаяНина Сохина (Шашукова)Наталья ГолоядValentina LukshaЖанна КостюнинаKseniya Ksujyli jylipakТатьяна АфонинаTatyana KudryashovaНаталья ГоловецкаяВера ИнгалычеваНаташа СухихКсения ЗавьяловаСветлана ХрипченкоМария МарияЮлия ЭкзарховаГалина БурдельнаяЕкатерина ЧирукIrina LnkКсения ИльгачеваIrina Zhivodovskaya
Комментарии (2)
класс
02.09.2015 21:29
Большое спасибо ☺
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 20:56:00
взяла на заметку рецепт Творожная шарлотка
09.04.2020 20:55:47
взял на заметку рецепт Торт "Пьяная вишня".