Просто и очень вкусно! Что можно еще желать в прохладный осенний день!
Положить все ингредиенты (кроме свежего гороха) в большую кастрюлю и поставить вариться. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до того, пока овощи не станут мягкими (около 1 часа).
Если вы вегетарианцы, то можете не добавлять мясо в бульон.
Когда овощи сварятся - достать мясо и лавровый лист и измельчить все в блендере до состояния пюре.
Должен получиться крем-суп!
Добавить по вкусу свежий горошек, ни в коем случаи не варить больше!
Подавать в теплом виде, можно приправить черным перцев по вкусу. Приятного аппетита!!!