Суп с рисом и говяжьим фаршем
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 5 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 21 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Суп из обжаренного говяжьего фарша с коричневым рисом, зеленым перцем и консервированными помидорами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,31 г Жиры 6,47 г Углеводы 8,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
51
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 2 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 2 зуб. | ||||
| 160 г |
| 3,2 ст. | ||||
| 230 мл |
| 410 г | ||||
| 1 щеп. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 500 г |
Обжарить говяжий фарш в большой кастрюле и слить жир.
Шаг 2:
| 2 шт. | ||
| 1 шт. |
Добавить нарезанный перец и лук и обжаривать на среднем огне, пока лук не станет полупрозрачным.
Шаг 3:
| 2 зуб. |
Добавить измельченный чеснок и обжаривать еще минуту.
Шаг 4:
| 160 г | ||
| 3,2 ст. | ||
| 230 мл | ||
| 410 г | ||
| 1 щеп. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавить коричневый рис, бульон, томатный соус, нарезанные помидоры, измельченные хлопья красного перца, соль и черный перец. Все тщательно перемешать и довести до кипения.
Шаг 5:
Убавить огонь до медленного и варить минимум 45 минут, до готовности риса.
Шаг 6:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Подавать со свежей петрушкой или базиликом и тертым сыром.
Источник: thelifeingreen.com
