Подписаться

Пончики со сгущёнкой

Пончики со сгущёнкой
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
8 порций
Просмотров: 5449
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
500 г
Сахар-песок
50 г
Дрожжи сухие быстродействующие
2 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
75 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Цедра лимона
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Молоко сгущенное вареное
250 г
Сахарная пудра
по вкусу
Подсолнечное масло
300 мл

Описание рецепта — Пончики со сгущёнкой:

Предлагаю приготовить воздушные пончики со сгущёнкой. Это вкусное и сытное дополнение к сладкому столу, которое не оставит равнодушными вас и ваших родных.

Пончики со сгущёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,31 г
Жиры 24,53 г
Углеводы 37,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
395
килокалорий
Шаг 1:
Пончики со сгущёнкой - Шаг 1
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
500 г
Сахар-песок
50 г
Дрожжи сухие быстродействующие
2 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
75 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Цедра лимона
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Молоко сгущенное вареное
250 г
Сахарная пудра
по вкусу
Подсолнечное масло
300 мл

В тёплом молоке растворите чайную ложку сахара и дрожжи. Оставьте в тёплом месте на 10 минут. В отдельной глубокой миске взбейте сахар и куриные яйца до просветления и увеличения массы. К яичной смеси добавьте соль, цедру апельсина, сок лимона, растопленное тёплое сливочное масло, дрожжевой раствор. Перемешайте. Добавьте частями просеянную пшеничную муку. Замесите мягкое тесто. Из готового теста сформируйте жгут, разделите на 20 кусочков. Из каждого кусочка теста сформируйте шар. Если нужно подпыляйте доску и руки мукой. Раскатайте в небольшой пласт. В центр уложите немного варёной сгущёнки. Приподнимите края и хорошо защипните. Сформируйте шарики. Уложите на пергаментную бумагу, на небольшом расстоянии друг от друга. Укройте тканью. Оставьте в тёплом месте на 30-40 минут. Раскалите подсолнечное масло в кастрюльке или сотейнике. Обжарьте заготовки до румяной корочки со всех сторон на небольшом огне. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла. Остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Вафельные трубочки со сгущенкой. Вафельные трубочки со сгущенкой. Масляный крем со сгущенкой Масляный крем со сгущенкой Вафельные трубочки со сгущёнкой Вафельные трубочки со сгущёнкой Творожные пончики Творожные пончики
Нежные пончики без дрожжей 🍩 Нежные пончики без дрожжей 🍩 Пончики с глазурью Пончики с глазурью Пончики с клубникой и сливками Пончики с клубникой и сливками Шоколадные глазированные пончики Шоколадные глазированные пончики
и 22 нравится
212 добавили себе
Комментарии (1)
Привет. У тебя стоит статус доверенный пользователь. Так что ссылки на свои видео-рецепты нужно добавлять в поле Видео с Ютуб (Доступно на сайте в разделе добавить рецепт). Фото шагов нужно добавлять по отдельности. Спасибо.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.07.2021 22:00:32
взял на заметку рецепт Богатая запеканка.
27.07.2021 21:59:21
взял на заметку рецепт Мясо-овощная запеканка Яркая
27.07.2021 21:57:18
взял на заметку рецепт Рулет из кабачков
27.07.2021 21:55:59
взял на заметку рецепт Гречка с фрикадельками и овощами