Пряники к празднику

Пряники к празднику
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Пряники к празднику по этому рецепту получаются очень вкусные и ароматные. Все дело в тесте.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,29 г
Жиры 10,06 г
Углеводы 63,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
360
килокалорий
и 18 нравится
154 добавили себе
176
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахар коричневый
125 г
Мёд
250 г
Мука пшеничная
500 г
Корица
6 г
Гвоздика
30 г
Кардамон
5 г
Имбирь молотый
5 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахарная пудра
50 г
Лимонный сок
15 мл
Шоколад молочный
100 г
Шаг 1:
Пряники к празднику - Шаг 1
Сливочное масло
100 г
Сахар коричневый
125 г

Смешайте сахар и масло и, помешивая, нагревайте до получения однородного сиропа.

Шаг 2:
Пряники к празднику - Шаг 2
Мёд
250 г

Добавьте мед и перемешайте.

Шаг 3:
Мука пшеничная
500 г
Корица
6 г
Гвоздика
30 г
Кардамон
5 г
Имбирь молотый
5 г
Яйцо куриное
3 шт.

В миску просейте муку, добавьте пряности и желтки. Гвоздику нужно размолоть или растереть в ступке, а затем просеять сквозь сито.

Шаг 4:
Пряники к празднику - Шаг 4

Добавьте к муке медовую смесь и замесите тесто.

Шаг 5:
Пряники к празднику - Шаг 5

Когда тесто станет однородным, оно готово.

Шаг 6:
Пряники к празднику - Шаг 6

Раскатайте тесто слоем около 0,5 см и вырежьте любые фигурки с помощью формочек для печенья.

Шаг 7:
Пряники к празднику - Шаг 7

Разложите фигурки на противне, застеленном кондитерской бумагой.

Шаг 8:
Пряники к празднику - Шаг 8

Поскольку пряники должны висеть на елке, не забудьте проделать в них дырочки. Удобно сделать это с помощью трубочки для напитков.

Шаг 9:
Пряники к празднику - Шаг 9
Сахарная пудра
50 г
Лимонный сок
15 мл

Выпекайте пряники при 190 градусах около 15 минут. Следите, чтобы они не подгорали.
Остывшие пряники украсьте узорами из сахарной глазури, для которой смешайте сахарную пудру и лимонный сок до получения гладкой густой пасты.

Шаг 10:
Пряники к празднику - Шаг 10
Шоколад молочный
100 г

Можно покрыть пряники растопленным шоколадом, а затем украшать. Для этого молочный шоколад нужно растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Новогодние имбирные пряники Новогодние имбирные пряники Имбирные пряники Имбирные пряники Пряники шоколадные Пряники шоколадные Покровский пряник Покровский пряник
Миндальное печенье Миндальное печенье Имбирные пряники Имбирные пряники Пряники Пряники Медово - имбирные пряники с глазурью Медово - имбирные пряники с глазурью
Комментарии (1)
Скорее печенье а не пряники. Съедобно, но не прям вау
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 14:02:42
взял на заметку рецепт Плов из говядины
21.06.2024 13:42:58
взял на заметку рецепт Жареные куриные бедрышки
взяла на заметку рецепт Печень "Красавица Востока"