Подписаться

Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью

Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
32 порции
Просмотров: 1208
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая
2 ст.
Разрыхлитель
2,5 ч. л.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
60 г
Сливочное масло
80 г
Абрикос
180 г
Молоко кокосовое
160 мл
Сахар коричневый
0,5 ст. л.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Апельсиновый сок
1,5 ч. л.  

Описание рецепта — Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью:

Легкое печенье без яиц, со свежими абрикосами и кокосовым молоком, покрытые сладкой апельсиновой глазурью.

Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,07 г
Жиры 14,41 г
Углеводы 37,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
285
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С. Застелить противень пергаментом и отложить в сторону.

Шаг 2:
Мука цельнозерновая
2 ст.
Разрыхлитель
2,5 ч. л.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
60 г

Смешать в большой миске муку с разрыхлителем, содой, солью и сахаром.

Шаг 3:
Сливочное масло
80 г

Добавить масло и растереть вилкой до консистенции крошки.

Шаг 4:
Абрикос
180 г

Мелко нарезать абрикосы и добавить в тесто, перемешать.

Шаг 5:
Молоко кокосовое
160 мл

Добавить 140 мл кокосового молока и ванильный экстракт, аккуратно перемешать.

Шаг 6:

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и обмять 15 раз, чтобы стало однородным.

Шаг 7:
Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью - Шаг 7

Сформировать из теста квадрат диаметром 20х20 см. Если тесто липкое, можно посыпать мукой.

Шаг 8:

Разрезать на 4 полоски, затем каждую - на 4 квадрата.

Шаг 9:

Каждый квадрат разрезать на два треугольника (можно использовать для этого нож для пиццы).

Шаг 10:

Аккуратно переложить тесто на приготовленный противень.

Шаг 11:
Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью - Шаг 11
Сахар коричневый
0,5 ст. л.

Смазать поверхность оставшейся 1 ст. ложкой кокосового молока и посыпать сахаром турбинадо.

Шаг 12:
Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью - Шаг 12

Выпекать 9-11 минут, пока поверхность слегка не подрумянится.

Шаг 13:
Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью - Шаг 13

Достать из духовки и дать остыть на противне около 2 минут. Выложить на решетку и полностью остудить.

Шаг 14:
Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью - Шаг 14
Сахарная пудра
2 ст. л.
Апельсиновый сок
1,5 ч. л.

Глазурь:
Смешать в маленькой миске сахарную пудру с апельсиновым соком, тщательно перемешать.

Шаг 15:
Абрикосовое печенье с апельсиновой глазурью - Шаг 15

Смазать поверхность печенья глазурью. Оставить на несколько минут, чтобы глазурь застыла.

Это стоит попробовать
Сахарное печенье с лимонной глазурью Сахарное печенье с лимонной глазурью Ванильное печенье с вишневой глазурью Ванильное печенье с вишневой глазурью Тыквенное печенье с сахарной глазурью Тыквенное печенье с сахарной глазурью Песочное печенье с лимонной глазурью Песочное печенье с лимонной глазурью
Апельсиновое печенье с шоколадом Апельсиновое печенье с шоколадом Шоколадное печенье с картофельными чипсами Шоколадное печенье с картофельными чипсами Апельсиновое печенье с ягодами Апельсиновое печенье с ягодами Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью
Взяли рецепт на заметку (8)
Наталія ЗадойнаAлиса АлисаАнна МаксимкинаМарьяна ШелькоНаталия ФеофиловаЛюдмила ПархоменкоЮля АндрееваТатьяна Рихтер
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.02.2020 11:19:28
взял на заметку рецепт ПП Лимонные кексы за 30м.
26.02.2020 11:18:52
взял на заметку рецепт Огуречные роллы с индейкой и сыром
26.02.2020 11:17:46
взял на заметку рецепт Рулеты с крабовыми палочками.
взяла на заметку рецепт Постный пирог без яиц
26.02.2020 11:16:49
взял на заметку рецепт Рулетики из окон огурцов с начинкой