Шоколадный кулич на сгущенке

Шоколадный кулич на сгущенке
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время5 часов СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Простите за фото, из архива) не знаю, будет ли настроение в этом году что-то печь на Пасху, но вдруг рецепт кому-то пригодится

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,25 г
Жиры 12,3 г
Углеводы 51,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
338
килокалорий
1 нравится
22 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
150 г
Молоко коровье
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко сгущенное
75 мл
Мука пшеничная
300 г
Ванилин
1 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Шоколад темный, 60-69% какао
50 г
Дрожжи сухие быстродействующие
0,5 ст. л.
Какао
25 г
Сливочное масло
25 г
Кешью
20 г
Шоколад белый
50 г
Молоко коровье
1,5 ст. л.
Грецкий орех
20 г
Сухофрукты
20 г
Шаг 1:
Сахар-песок
150 г
Молоко коровье
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко сгущенное
75 мл
Мука пшеничная
300 г
Ванилин
1 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Шоколад темный, 60-69% какао
50 г
Дрожжи сухие быстродействующие
0,5 ст. л.
Какао
25 г
Сливочное масло
25 г
Молоко нагреть до 35-40гр, добавить 0,5 ст.л сахара и дрожжи, накрыть полотенцем и дать постоять 30мин. Растопить сливочное масло. Отдельно взбить яйцо с сахаром и ванилином, добавить сгущенку и растительное масло, взбить. Влить молоко, добавить муку и какао, перемешать. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 2ч. Добавить рубленый шоколад, перемешать.
Наполнить тестом форму для кулича, накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте еще 2ч.
Духовку разогреть до 100гр, выпекать 15мин, увеличить температуру до 180гр и выпекать еще 40-50мин.
Шаг 2:
Кешью
20 г
Шоколад белый
50 г
Молоко коровье
1,5 ст. л.
Грецкий орех
20 г
Сухофрукты
20 г
Для украшения растопить шоколад с молоком, перемешать, нанести на кулич, украсить сухофруктами и крупно рублеными орехами.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кулич на сметане Кулич на сметане Кулич на Пасху Кулич на Пасху Шоколадный кулич с апельсином Шоколадный кулич с апельсином Пышки на сгущенке Пышки на сгущенке
Шоколадный бисквит на кипятке Шоколадный бисквит на кипятке Кулич заварной Кулич заварной Творожный кулич Творожный кулич Миндальный кулич Миндальный кулич
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:25:00
добавила рецепт Огурцовые деревья
29.03.2024 13:25:01
взял на заметку рецепт Винегрет
29.03.2024 13:20:27
откомментировала рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:20:11
взяла на заметку рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:18:50
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта