Кекс с ананасом и кокосовой стружкой

Кекс с ананасом и кокосовой стружкой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Прост в приготовлении, а получается восхитительно ароматным, нежным и очень вкусным! К тому же готовить легко и просто. Все смешал и готово!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,39 г
Жиры 16,1 г
Углеводы 41,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
330
килокалорий
и 1 нравится
34 добавили себе
39
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
150 г
Сахар-песок
160 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ананасы консервированные
150 г
Кокосовая стружка
30 г
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар ванильный
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
1 щеп.
Соль
1 ч. л.  
Шаг 1:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 2
Сливочное масло
150 г

Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром и ванильным сахаром миксером, до кремообразной консистенции.

Шаг 3:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 3
Сахар-песок
160 г

По одному ввести куриные яйца и соль, хорошо взбивать после каждого яйца.

Шаг 4:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.

Всыпать просеянную муку, разрыхлитель теста и хорошо перемешать лопаткой. Ананас порезать на маленькие кусочки, промокнуть бумажными полотенцами, присыпать крахмалом, перемешать.

Шаг 5:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 5
Ананасы консервированные
150 г

В подготовленную массу вложить ананас и кокосовую стружку, перемешать лопаткой.

Шаг 6:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 6
Кокосовая стружка
30 г

Форму диаметром 22 сантиметра смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить подготовленное тесто в форму. Разровнять поверхность.

Шаг 7:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 7
Крахмал кукурузный
1 ч. л.

Выпекать в разогретой духовке, до 170 градусов, 40-45 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке, до сухой деревянной шпажки.

Шаг 8:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 8
Разрыхлитель
1 ч. л.

Готовый кекс вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой, остудить.

Шаг 9:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 9
Сахар ванильный
0,5 ч. л.

Нарезать на порции и подать к столу.

Шаг 10:
Кекс с ананасом и кокосовой стружкой - Шаг 10
Сахарная пудра
1 щеп.
Соль
1 ч. л.

Всем приятного чаепития!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овсяное печенье с изюмом и кокосовой стружкой Овсяное печенье с изюмом и кокосовой стружкой Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина Овсяные кексы с бананом и кокосовой стружкой Овсяные кексы с бананом и кокосовой стружкой
Кекс с орехами и какао Кекс с орехами и какао Кекс с черникой и маскарпоне Кекс с черникой и маскарпоне Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.02.2024 23:30:22
взял на заметку рецепт Азу из говядины в мультиварке 🥩
27.02.2024 23:17:48
взял на заметку рецепт Фасолевый салат с курицей
27.02.2024 23:12:27
взял на заметку рецепт Греческий салат
27.02.2024 23:11:42
взял на заметку рецепт Греческий салат 🥗
27.02.2024 23:09:32
взял на заметку рецепт Салат Греческий