Творожные булочки к чаю за 30 минут
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Пятница, 3 сентября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Творожные булочки к чаю получились идеальными: мягкими, пушистыми и вкусными! Просто, быстро и вкусно!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9.15 г Жиры 7.09 г Углеводы 37.62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 13 нравится
| 250 г |
| 230 г | ||||
| 75 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 30 мл | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 щеп. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 1 щеп. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 шт. |
| 250 г |
Подготовить необходимые продукты.
| 230 г |
Смешать муку, разрыхлитель теста, соду и соль. Отделить яичный желток от белка.
| 75 г |
В миску вложить перетёртый через сито творог (творог лучше брать сухой). Добавить куриное яйцо с белком, сахар, ванильный сахар и масло. Всё взбить миксером до соединения ингредиентов.
| 1 шт. | ||
| 1 шт. |
Порциями всыпать мучную смесь и замесить мягкое тесто. Тесто слегка может липнуть к рукам.
| 30 мл |
Рабочую поверхность слегка присыпать мукой. Тесто разделить на 12 частей. Из каждой части сформировать шарик.
| 1 ч. л. |
Перемешать яичный желток с молоком.
| 1 щеп. |
Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки на расстоянии друг от друга. Смазать молочно-желтковой смесью.
| 0.5 ч. л. |
И присыпать сахаром.
| 1 щеп. |
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов на 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Булочки должны хорошо зарумянится и слегка увеличится.
| 1 ст. л. |
Готовым булочкам (получилось 12 штук), дать остыть на решётке и можно подавать к чаю, кофе, молоку или кефиру.
| 1 ч. л. | ||
| 1 шт. |
Всем приятного чаепития!
