Кексы с бананом и клубникой
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Вторник, 29 декабря 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
В праздничные дни хочется удивлять любимых домочадцев чем то особенным. Эти необычайные кексы подарят ощущение праздника засемени чаепитием. Они получаются очень рыхлыми, сочными. Клубнично банановый аромат - потрясающее сочетание. Готовить можно и из замороженной клубники...
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,55 г Жиры 14,83 г Углеводы 25,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 г |
| 0,5 ст. | ||||
| 200 г |
| 3 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 12 шт. | ||||
| 6 г |
Шаг 1:
| 150 г | ||
| 0,5 ст. | ||
| 200 г | ||
| 3 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 12 шт. | ||
| 6 г |
Масло и маргарин должны быть комнатной температуры. Клубнику я не размораживала, дала отойти минут 10 после морозилки, потом нарезала.
Шаг 2:
Масло (я брала маргарин) взбить с сахаром
Шаг 3:
Добавить яйца и взбить ещё раз
Шаг 4:
Добавить ванильный сахар и взбить ещё раз
Шаг 5:
Банан размять вилкой
Шаг 6:
Клубнику порезать
Шаг 7:
Добавить бананы и все смешать. Лучше не блендером как я, а лопаткой.
Шаг 8:
Муку смешать с разрыхлителеим и содой и просеять в тесто
Шаг 9:
Все смешать.
Шаг 10:
Разложить тесто по формочкам, сверху выложить клубнику. Выпекать при температуре 180 градусов втечении 20 минут.
Шаг 11:
Кексы остудить в форме, иначе они осядут и потеряют форму. Украсить по желанию. Я делала крем из маскарпоне, который взбила с маслом и сахаром.
