Подписаться

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1507
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
800 г
Петрушка
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Карри
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Сметана 15%
200 г
Лук репчатый
1 гол.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Вода
2 ст.

Описание рецепта — Гедлибже (курица в сметане по-кабардински):

шаг №1
Подготовить продукты.
шаг №2
Курицу вымоем и порежем на порционные куски. Кусочки курицы солим.
шаг №3
Кладем на сковороду с растительным маслом. Тушим под крышкой минут 30, почти до готовности.
шаг №4
Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него. Обжариваем до золотистого цвета. шаг №5
С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
шаг №6
В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый перец.
шаг №7
Мелко режем зелень и добавляем в соус. Добавляем 2 стакана воды или бульона. Соус готов.
шаг №8
Обжаренную курицу перекладываем в кастрюлю и заливаем соусом. Тушим 10-15 минут.
шаг №9
Подавать к столу можно с гарниром и без.

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,36 г
Жиры 6,26 г
Углеводы 1,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
102
килокалории
Шаг 1:
Курица
800 г
Петрушка
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Карри
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Сметана 15%
200 г
Лук репчатый
1 гол.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Вода
2 ст.
Приятного аппетита !!!;)
Это стоит попробовать
Куриная печень с грибами в сметане Куриная печень с грибами в сметане Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком Курица с молодым картофелем тушеная в сметане Курица с молодым картофелем тушеная в сметане Курица в пивном маринаде с картофелем Курица в пивном маринаде с картофелем
Курица в маринаде по-гречески Курица в маринаде по-гречески Курица в пикантном маринаде с хреном Курица в пикантном маринаде с хреном Курица, тушеная в сметане с красным перцем Курица, тушеная в сметане с красным перцем Курица в сметане и майонезе Курица в сметане и майонезе
Взяли рецепт на заметку (44)
Марина ТретьякValentina ZaretskayaSveta SvetaНаталья МогилаАмаляАмаля АмаляMari ZadorЮля БарняковаВиктория РадьковаJeren KurdovaЕлена ТянниковаОльга ВелитченкоТаня ХорошоMasha SaffoАнна ШилинаДиана КабатенкоAnna PalamarchukaЕва ИвановаМарина КраснянскаяКрюкова ТатьянаЮлия XТатьяна ХНаталья АкимоваМария ГавриловаTatyana KudryashovaValentina LukshaСветлана Семилетова
Показать всех
Комментарии (1)
А где шаги?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.10.2019 13:28:02
взял на заметку рецепт Булки с миндалём и корицей
20.10.2019 13:24:28
взял на заметку рецепт Бомбочки
20.10.2019 13:15:27
оценил рецепт Солянка грибная
20.10.2019 13:14:39
взял на заметку рецепт Заварные блинчики на кефире