Маффины с индейкой и киноа

Маффины с индейкой и киноа
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Богатые белком маффины с мясом индейки, киноа, морковью и массой разных специй.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,19 г
Жиры 6,79 г
Углеводы 12,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
и 5 нравится
27 добавили себе
36
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фарш из индейки
500 г
Киноа
0,7 ст.
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Морковь
1 шт.
Лук зеленый
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Тмин
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Горчичный порошок
0,2 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Петрушка
2 ст. л.  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С.
Смазать форму для маффинов или положить в нее кекс лайнеры.

Шаг 2:
Фарш из индейки
500 г
Киноа
0,7 ст.
Овсяные хлопья
0,5 ст.
Морковь
1 шт.
Лук зеленый
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Тмин
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Горчичный порошок
0,2 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Петрушка
2 ст. л.

Смешать в большой миске фарш из индейки, вареное красное киноа, овсяные хлопья, нарезанную кубиками морковь, измельченный зеленый лук, 1 яйцо, 2 яичных белка, тмин, соль, черный перец, горчицу, чили, чесночный порошок и свежую нарезанную петрушку. Все перемешать.

Шаг 3:

Скатать в шарики (по 3 столовые ложки смеси на 1 шарик) и положить в форму для маффинов.

Шаг 4:
Маффины с индейкой и киноа - Шаг 4

Выпекать 35-40 минут, до полной готовности.

Шаг 5:
Маффины с индейкой и киноа - Шаг 5

Охладить около 5 минут. С помощью ножа отделить края маффинов от стенок формы (яичные желтки при выпечке немного вытекут и пристанут к краям) и охладить на решетке.

Шаг 6:
Маффины с индейкой и киноа - Шаг 6

Хранить в холодильнике.

Источник: www.runningtothekitchen.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеченное овощное рагу с индейкой Запеченное овощное рагу с индейкой Запеканка с индейкой и фасолью Запеканка с индейкой и фасолью Лепешки с индейкой и помидорами Лепешки с индейкой и помидорами Сэндвичи с индейкой и кукурузой Сэндвичи с индейкой и кукурузой
Пшенная запеканка с индейкой и шпинатом Пшенная запеканка с индейкой и шпинатом Индейка с фасолью и перцем чили Индейка с фасолью и перцем чили Запеканка с индейкой и цуккини Запеканка с индейкой и цуккини Чили с индейкой Чили с индейкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 22:17:04
взял на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
14.06.2024 22:15:15
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
14.06.2024 21:03:09
взяла на заметку рецепт Окрошка с курицей
14.06.2024 21:01:36
взяла на заметку рецепт Пицца с курицей