Подписаться

Жареная курица

Жареная курица
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Маринованное куриное филе, покрытое панировочной смесью и обжаренное в арахисовом масле.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,4 г
Жиры 8,69 г
Углеводы 14,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалории
нравится
19 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огуречно-укропный рассол
0,7 ст.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
0,7 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
2 ч. л.
Куриная грудка
500 г
Мука пшеничная
1 ст.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Чесночная соль
0,5 ч. л.
Арахисовое масло
0,5 ст.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.  
Шаг 1:
Огуречно-укропный рассол
0,7 ст.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
0,7 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Куриная грудка
500 г

Смешать в пластмассовой таре рассол, молоко, яйцо и соль. Положить в смесь нарезанное куриное филе и поставить мариноваться в холодильник на 4 часа.

Шаг 2:
Мука пшеничная
1 ст.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Чесночная соль
0,5 ч. л.

Когда курица будет готова, смешать муку, сахарную пудру, соль, перец, паприку и чесночную соль в большом пакете с закрывающимся верхом.
Положить в смесь кусочки курицы, закрыть и хорошо потрясти, пока вся курица не покроется ею.

Шаг 3:
Арахисовое масло
0,5 ст.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Поставить большую кастрюлю на средне-сильный огонь и положить в нее арахисовое масло, соль и перец.
Подождать, пока масло хорошо нагреется. Положить в него кусочки курицы и обжаривать по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 4:

Выложить курицу на тарелку, накрытую бумажным полотенцем, чтобы удалить жир.
Продолжать, пока вся курица не будет обжарена.

Шаг 5:
Жареная курица - приготовлениеЖареная курица - приготовление

Подавать с вашим любимым соусом. Можно использовать кетчуп, горчичный мед, соус ранч, соус для шашлыка и т.п.

Источник: www.pardonthedoghair.com
Это стоит попробовать
Острая жареная курица Острая жареная курица Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами Жареная курица с пореем, яблоками и помидорами Жареная курица под соусом терияки Жареная курица под соусом терияки Жареная курица Пири Пири Жареная курица Пири Пири
Жареная курица кубиками Жареная курица кубиками Жареная курица по-индийски Жареная курица по-индийски Жареная курица под соусом Жареная курица под соусом Жареная курица Жареная курица
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.01.2023 06:39:01
взял на заметку рецепт САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
28.01.2023 06:36:59
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
28.01.2023 06:35:42
взял на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
28.01.2023 06:32:21
взял на заметку рецепт Суп гороховый с ветчиной