Подписаться

Тёртый чизкейк

Тёртый чизкейк
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 1243
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
230 г
Сливочное масло
110 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Какао
1 ст. л.
Сахарная пудра
170 г
Молоко коровье
2 ст. л.
Сыр сливочный
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Цедра лимона
1 ст. л.  

Описание рецепта — Тёртый чизкейк:

!

Тёртый чизкейк: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,05 г
Жиры 23,31 г
Углеводы 33,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
363
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
230 г
Сливочное масло
110 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Какао
1 ст. л.
Сахарная пудра
170 г
Молоко коровье
2 ст. л.
Сыр сливочный
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Цедра лимона
1 ст. л.

Для начала необходимо нагреть духовку до температуры в 175 градусов. Форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель. Затем добавьте сливочное масло, какао, сахар и молоко.

Слепите из теста шарик и поставьте в морозильник на 1-2 часа, чтобы тесто стало как можно тверже для натирания. В чаше миксера смешайте сливочный сыр, яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал. Взбивайте не менее 2 мин.

В отдельной емкости взбейте яичные белки до образования устойчивой пены, но не переусердствуйте, чтобы не допустить оседания. Смешайте белки с основной массой (сыр и т.д.). Тесто достаньте из холодильника и разделите на 2 части, одну из которых натрите на терке.

Не натертое тесто распределите по форме. Затем равномерно распределите сырную начинку. Сверху закройте слоем натертого теста. Выпекайте около 45-50 мин. Остудите и подавайте к столу.

Это стоит попробовать
Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Чизкейк со свежими ягодами Чизкейк со свежими ягодами Чизкейк Чизкейк Лёгкий чизкейк с манго 🍈 Лёгкий чизкейк с манго 🍈
🌟Идеальный Чизкейк 🍰🍮 🌟Идеальный Чизкейк 🍰🍮 Классический чизкейк Классический чизкейк Чизкейк с яблоками и хлопьями Чизкейк с яблоками и хлопьями Клубничный чизкейк Клубничный чизкейк
Взяли рецепт на заметку (165)
Татьяна ВасилискинаСветлана СемичОльга БолтенковаМарина МAlina VinnikovaЕлизавета ВойтешикНаталья ПетроваСветлана ХамровскаяАзиза КимВиктория ЛёксинаКсения СушилаLyudmila OkhonyaАнна МаксимкинаOlya TZanna We'reKsyusha ManzyukЕлена ВасильеваМарина ЯгодкинаМарина ЯроваяДарья ЛовскаяMara 70Ольга ШевIrina AndreevaМадам КушалиОльга ДавыдоваAn Manova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2018 19:13:45
взял на заметку рецепт Творожный "торфяной" пирог
19.11.2018 19:12:35
взяла на заметку рецепт Тефтели с яблоками в сметанном соусе
19.11.2018 19:11:58
взял на заметку рецепт Бутерброды с чесноком и сыром