Подписаться

Тёртый чизкейк

Тёртый чизкейк
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 1323
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
230 г
Сливочное масло
110 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Какао
1 ст. л.
Сахарная пудра
170 г
Молоко коровье
2 ст. л.
Сыр сливочный
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Цедра лимона
1 ст. л.  

Описание рецепта — Тёртый чизкейк:

!

Тёртый чизкейк: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,05 г
Жиры 23,31 г
Углеводы 33,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
363
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
230 г
Сливочное масло
110 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Какао
1 ст. л.
Сахарная пудра
170 г
Молоко коровье
2 ст. л.
Сыр сливочный
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Цедра лимона
1 ст. л.

Для начала необходимо нагреть духовку до температуры в 175 градусов. Форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель. Затем добавьте сливочное масло, какао, сахар и молоко.

Слепите из теста шарик и поставьте в морозильник на 1-2 часа, чтобы тесто стало как можно тверже для натирания. В чаше миксера смешайте сливочный сыр, яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал. Взбивайте не менее 2 мин.

В отдельной емкости взбейте яичные белки до образования устойчивой пены, но не переусердствуйте, чтобы не допустить оседания. Смешайте белки с основной массой (сыр и т.д.). Тесто достаньте из холодильника и разделите на 2 части, одну из которых натрите на терке.

Не натертое тесто распределите по форме. Затем равномерно распределите сырную начинку. Сверху закройте слоем натертого теста. Выпекайте около 45-50 мин. Остудите и подавайте к столу.

Это стоит попробовать
Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке Чизкейк со свежими ягодами Чизкейк со свежими ягодами Чизкейк Чизкейк Лёгкий чизкейк с манго 🍈 Лёгкий чизкейк с манго 🍈
🌟Идеальный Чизкейк 🍰🍮 🌟Идеальный Чизкейк 🍰🍮 Классический чизкейк Классический чизкейк чизкейк с клюквенным муссом чизкейк с клюквенным муссом Банановый чизкейк без выпечки Банановый чизкейк без выпечки
Взяли рецепт на заметку (167)
Абатурова АнастасияВалентина ЛавривскаяТатьяна ВасилискинаСветлана СемичОльга БолтенковаМарина МAlina VinnikovaЕлизавета ВойтешикНаталья ПетроваСветлана ХамровскаяАзиза КимВиктория ЛёксинаКсения СушилаLyudmila OkhonyaАнна МаксимкинаOlya TZanna We'reKsyusha ManzyukЕлена ВасильеваМарина ЯгодкинаМарина ЯроваяДарья ЛовскаяMara 70Ольга ШевIrina AndreevaМадам Кушали
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2019 17:07:56
взял на заметку рецепт Хычины с сыром и картофелем
26.05.2019 17:07:37
взял на заметку рецепт Капустный заливной пирог на майонезе
26.05.2019 17:06:38
взял на заметку рецепт Вода Сасси для похудения
26.05.2019 17:06:37
оценил рецепт Вода Сасси для похудения