Шоколадный тортик с глазурью.

Шоколадный тортик с глазурью.
КатегорияТорты КухняАнглийская кухня
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Объедение 😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,33 г
Жиры 24,31 г
Углеводы 35,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
372
килокалорий
9 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
350 г
Сахар-песок
1,5 ст.
Яйцо куриное
6 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Молоко коровье
150 мл
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
0,5 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Джем абрикосовый
100 г
Соль
1 щеп.
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Сливки взбитые
200 г
Ягоды можжевельника
1 стеб.  
Шаг 1:
Шоколадный тортик с глазурью. - Шаг 1
Сливочное масло
350 г
Сахар-песок
1,5 ст.
Яйцо куриное
6 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Молоко коровье
150 мл
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
0,5 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Джем абрикосовый
100 г
Соль
1 щеп.
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Сливки взбитые
200 г
Ягоды можжевельника
1 стеб.
1️⃣.Приготовить шоколадный бисквит. Взбить размягчённое масло с сахаром, затем добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
2️⃣. Добавить ванильный экстракт, молоко и всё хорошо перемешать.
3️⃣.В отдельной миске смешать просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Сухие ингредиенты добавить к масляно-яичной массе и перемешать.
4️⃣.Форму для торта смазать маслом и выложить тесто (его можно разделить на две части и выпекать в два захода). Выпекать в предварительно разогретой до +180oС духовке примерно полчаса, проверив готовность деревянной палочкой. Затем дать полностью остыть.
5️⃣.Если бисквит выпекался целиком, разрезать его вдоль на 2 части и нижнюю смазать джемом (фруктовый, ягодный). Затем положить второй корж и залить его шоколадной глазурью. Для её приготовления наломать 200 г шоколада, влить сливки и нагревать, пока шоколад не растает. Затем снять с огня, постоянно помешивая, немного остудить и нанести на верх торта.
6️⃣.Украсить торт тёртым шоколадом и ягодами по желанию 😋

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бисквитный торт с кремом в мультиварке Бисквитный торт с кремом в мультиварке Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине Тыквенные корзиночки с глазурью Тыквенные корзиночки с глазурью Пончики с глазурью (американский рецепт как в «Dunkin Donuts») Пончики с глазурью (американский рецепт как в «Dunkin Donuts»)
Мини корзиночки с глазурью Мини корзиночки с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Булочки с глазурью Булочки с глазурью Бундт-тортики с лимоном и черникой Бундт-тортики с лимоном и черникой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 08:01:38
взял на заметку рецепт Домашняя солянка
оценил рецепт Панкейки
взял на заметку рецепт Узбекский плов в казане