Творожный торт "Слезы ангела"

Творожный торт "Слезы ангела"
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Воздушный творожный торт будет замечательным десертом на празднике.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,8 г
Жиры 10,29 г
Углеводы 23,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
222
килокалорий
и 45 нравится
270 добавили себе
319
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Творог
500 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Яичный желток
3 шт.
Манная крупа
1 ст. л.
Сметана
100 г
Ванилин
1 щеп.
Яичный белок
3 шт.
Сахарная пудра
3 ст. л.  
Шаг 1:
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.

Приготовить тесто-основу. Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.
Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Шаг 2:
Творог
500 г
Сахар-песок
0,5 ст.
Яичный желток
3 шт.
Манная крупа
1 ст. л.
Сметана
100 г
Ванилин
1 щеп.

Приготовить начинку. Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Шаг 3:
Творожный торт "Слезы ангела" - Шаг 3
Яичный белок
3 шт.
Сахарная пудра
3 ст. л.

Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру.
Уложить в противень основу, начинку и суфле.

Шаг 4:
Творожный торт "Слезы ангела" - Шаг 4

Выпекать в духовке при температуре 175 градусов до полного приготовления.

Тематические подборки

Похожие рецепты

творожный торт «слёзы ангела» творожный торт «слёзы ангела» Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом Обалденный творожный торт Обалденный творожный торт Шоколадно-творожный торт Нежность Шоколадно-творожный торт Нежность
Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳 Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳 ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ Творожный торт ″Слёзы ангела″ Творожный торт ″Слёзы ангела″
Комментарии (6)
а суфле не сгорит?
Комментарий удален
Сделала. Только сначала испекла основу с начинкой минут 25-30, а сверху покрыла суфле и в духовку до подрумянивания.
Когда пирог остывает - на поверхности появляются карамельные капельки - "слезы ангела". Пирог вкусненький
а можно взять в 2 раза меньше творога?
Комментарий удален
15.12.2013 01:37
ммммммммммммм напевно дуже смачний тортик!!!! взавтра відразу згутую)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 05:05:25
взял на заметку рецепт Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами
19.03.2024 04:58:23
взял на заметку рецепт Постный яблочный пирог
19.03.2024 04:58:06
взял на заметку рецепт Суп постный с орехами