Кокосовый торт
| Категория | Торты | Кухня | Английская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 18 | ||
 Пятница, 17 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Нежный торт с восхитительным ароматом и мягкой текстурой
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.57 г Жиры 19.73 г Углеводы 37.11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 7 нравится
| 1.6 ст. |
| 2.7 ст. | ||||
| 3 шт. |
| 3 ст. | ||||
| 0.6 ч. л. |
| 3.5 ч. л. | ||||
| 0.3 ч. л. |
| 2.3 ст. | ||||
| 3 ч. л. |
| 3 шт. | ||||
| 1.5 ст. |
| 0.2 ст. | ||||
| 2 ч. л. |
Разогрейте духовку до 175С. Смажьте маслом 2 формы для выпечки пирога.
| 0.6 ст. | ||
| 1.7 ст. | ||
| 3 шт. | ||
| 3 ст. | ||
| 0.6 ч. л. | ||
| 3.5 ч. л. | ||
| 0.3 ч. л. | ||
| 1.3 ст. | ||
| 2 ч. л. |
В большой миске смешайте маргарин, сахар до светлой, пушистой смеси. Добавьте яичные желтки и хорошенько смешайте. Отдельно смешайте соль, смесь для выпекания пирога, пекарский порошок, имбирь. Медленно добавляйте сюда молоко и смесь маргарина и сахара. Сбивайте до однородной смеси. Добавьте ваниль. Отложите в сторону.
| 3 шт. | ||
| 0.5 ст. |
Взбивайте яичные белки около 5 минут. Вылейте их вместе с кокосовой стружкой в тесто. Тесто распределите между 2 формами для пирога. Выпекайте 30 минут, позвольте им полностью остыть.
| 0.2 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 1 ст. |
Для кокосового крема в кастрюле смешайте муку и молоко, готовьте на среднем огне, постоянно помешивая. Когда крем станет густым, снимите из огня и позвольте остыть. В миске миксера взбивайте маргарин и сахар, добавьте ванильный экстракт и лимонный сок. Дабавьте это к крему и смешайте. Досыпьте еще 1 стакан кокосовой стружки.
Разместите крем между двумя приготовленными бисквитами. Смежте кремом также верхушку и бока торта. Подавайте на стол.
